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カネセン水産有限会社 リアル出展

常磐産のタコをこだわりの製法で仕上げました!

企業・団体情報

本社所在地
福島県いわき市
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事業内容・企業PR

いわき常磐沖で水揚げされた鮮度の良いタコと先代から受け継いだ技法にこだわり、一杯一杯丁寧に蒸し上げまたは釜茹でしております。

商品情報

タコ飯の素

風味豊かな味わいが特徴のいわき常磐沖産のヤナギダコを原料に、かつお節とサバ節入りの魚介出汁で仕上げたタコ飯の素。炊き上がりは、タコの風味と出汁が香るタコ飯に仕上がります。

商談対象業種
外食用(業務用)|土産品(小売用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
製造日から冷凍で1年(解凍後4日間)
商品カテゴリ
冷凍加工品|加熱調理、レトルト
キーワード
簡便調理、負担軽減鮮度にこだわり、国産原料100%新商品、現在開発中の商品
原料(魚種)
タコ

煮ダコ(ヤナギダコ)

風味豊かな味わいと、みずみずしくやわらかい食感が特徴のいわき常磐沖産のヤナギダコは、底引き漁で水揚げされた後すぐに選別してセリにかけられます。その鮮度の良いヤナギダコを釜茹で製法で茹で上げ、旨味を凝縮させてやわらかい食感に仕上げました。お刺身以外にもタコブツや和え物のなどでもご使用いただけます。

商談対象業種
外食用(業務用)|業務用通販(業務用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
製造日から冷凍で1年(解凍後4日間)
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ|惣菜|加熱調理、レトルト
キーワード
季節限定商品日持ち改善、小分け化鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
タコ

蒸しダコ(真ダコ)

真ダコ本来の旨味とやわらかい食感が特徴のいわき常磐産の近海真ダコは、籠漁で水揚げされ後すぐに活の状態でセリにかけられます。その鮮度の良い真ダコを旨味のあるやわらかい食感に仕上げる為に蒸し上げ製法で蒸し上げました。お刺身以外にも総菜系の和え物や加熱調理などでもご使用いただけます。

商談対象業種
外食用(業務用)|ギフト(小売用)|業務用通販(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
製造日から冷凍で1年(解凍後4日間)
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ|惣菜|加熱調理、レトルト
キーワード
季節限定商品鮮度にこだわり、国産原料100%日持ち改善、小分け化
原料(魚種)
タコ

蛸とあおさ海苔の海鮮ぶっかけ丼

常磐沖産のヤナギダコと相馬松川浦産のあおさ海苔をたっぷり入れました。ヤナギダコのの旨味とやわらかい食感、あおさ海苔の香りをお楽しみいただけるぶっかけ丼です。

商談対象業種
土産品(小売用)|外食用(業務用)|個人向け通販(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
製造日から冷凍で1年(解凍後4日間)
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜|海苔、昆布、海藻
キーワード
簡便調理、負担軽減日持ち改善、小分け化新商品、現在開発中の商品
原料(魚種)
タコ|海藻類|貝類|イカ

味付タコ(スライス)

やわらかい食感に茹で上げたボイルヤナギダコを、創業当時から変わらない醤油ダレにじっくり漬け込みました。スライス味付済みですので解凍後そのままお召し上がりいただけます。

商談対象業種
土産品(小売用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
製造日から冷凍で1年(解凍後4日間)
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜
キーワード
簡便調理、負担軽減鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
タコ

梅酢タコ(スライス)

やわらかい食感に茹で上げたボイルヤナギダコを、梅果汁をブレンドしたほど良い酸味の梅酢ダレにじっくり漬け込みました。スライス味付済みですので解凍後そのままお召し上がりいただけます。

商談対象業種
土産品(小売用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
製造日から冷凍で1年(解凍後4日間)
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜
キーワード
簡便調理、負担軽減鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
タコ

ピリ辛タコ(スライス)

やわらかい食感に茹で上げたボイルヤナギダコを、ゆず果汁と唐辛子をブレンドしたピリ辛醤油ダレにじっくり漬け込みました。スライス味付済みですので解凍後そのままお召し上がりいただけます。

商談対象業種
土産品(小売用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
製造日から冷凍で1年(解凍後4日間)
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
タコ

常磐産 蒸し真ダコ詰合せ6種セット

福島県常磐産の近海真ダコを、柔らかく歯切れの良い食感に仕上げる為に塩もみと蒸し上げ製法にこだわり、真ダコ本来の旨味を最大限に凝縮させた蒸し上げ真ダコ。

刺身ダコ、味付醤油ダコ、梅酢ダコ、旨辛ダコ、ネギ塩ダコ、タコ飯の素の計6種類の詰合せになっております。

商談対象業種
個人向け通販(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
製造日から冷凍で1年(解凍後4日間)
商品カテゴリ
冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減鮮度にこだわり、国産原料100%季節限定商品
原料(魚種)
タコ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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