出展企業紹介

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掲載情報は平成27年5月13日現在の登録内容です

株式会社鐘崎［カネザキ］

事業内容・企業PR

素材と食感にこだわった笹かまぼこをお届けします。

「厳選素材を使用して焼き上げた、厚みが自慢の大判笹かまぼこです。」

創業以来「おいしさ、楽しく」を合言葉に、保存料・でんぷん・卵白を使わず、魚本来のおいしさを生かした笹かまぼこを作り続けています。ぷっくらとした食感が、鐘崎のこだわり。高級魚・吉次や「伊達の旨塩」など、吟味した素材を使用した人気の厚焼き大判笹かまぼこ「大漁旗」を中心に、多彩なかまぼこを販売しております。