出展企業紹介
EXHIBITOR INTRODUCTION

出展企業紹介

掲載情報は平成30年5月14日現在の登録内容です

株式会社ヤイチ［ヤイチ］（事業所ID：10）

事業内容・企業PR

イワシにこだわり53年！バリエーション豊富なイワシ製品に自信あり！！

バジル香るいわしのアヒージョ　　　　　　　　　　八戸産のいわしと国産にんにくを使用しています。保存料や着色料、化学調味料を一切使っていません。そして、レトルト加工していますので賞味期限は常温保存で１８０日です。

いわしマリネ（オリーブオイル使用）　　　　　　　　　脂の乗りと鮮度抜群の八戸産イワシと国産野菜を、酢とエキストラバージンオリーブオイルでマリネにしました。健康的な食材を使い、さらに化学調味料不使用ですのでとても体に優しい商品です。

ina-kappe　いなかっぺ～いわしアヒージョの南部せんべいカナッペ～　　　　　　　　　　　　　　　パンやクラッカーにチーズや野菜などをのせる料理をカナッペと呼びます。特注の四角い南部せんべいの上にアヒージョを乗せて、いわしカナッペ（いなかっぺ）にしてお召し上がりください。

ina-kappe　いなかっぺ～いわしアヒージョの南部せんべいカナッペ～

いわしマリネ（オリーブオイル使用）

バジル香るいわしのアヒージョ

当社は創業53年を迎える、小規模ながら独自の商品作りを基本に頑張っています。先代より、添加物は極力抑え健康に優しい商品を目指し、国内産原料と八戸前沖の魚での加工を心掛けています。難しい原料事情のなか、当社の得意とするイワシを、地道に丁寧に加工しています。創業から変わらない味と、その味のファンを大事にしつつ、「バジル香るいわしのアヒージョ」（昨年８月発売）、「ina-kappeいなかっぺ」（昨年１２月発売）、「いわし梅おかか煮」（昨年９月発売）、麻辣ごま味噌いわし（2018発売予定）、などの新商品にも力を入れています。

特色のある商品

●（2018新商品）麻辣ごま味噌いわし
●（2017新商品）バジル香るいわしのアヒージョ
●ina-kappe　いなかっぺ～いわしアヒージョの南部せんべいカナッペ～
●いわしマリネ（オリーブオイル使用）
●いわし梅おかか煮
●焼さば飯の素

得意分野

イワシの丁寧な加工と、「バジル香るいわしのアヒージョ」、「ina-kappe　いなかっぺ」、「麻辣ごま味噌いわし」「いわし梅おかか煮」など新商品の開発も得意です。

他社に負けない強み

唯一・独自・孤高のもの
健康に良い
地域独自のもの
時短商品

企業DATA

主要扱い魚種

いわし、さば、さんま

取扱品目

いわしマリネ、バジル香るいわしのアヒージョ、焼さば飯の素、いわししょうが煮、いわし梅おかか煮、他

住所

〒031-0841
青森県八戸市鮫町綣久保38

TEL

0178-33-8181

FAX

0178-33-8182

代表者

代表取締役　三浦　泰子

HP

http://hachinohe-yaichi.com

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