掲載情報は平成30年4月20日現在の登録内容です
手わざ笹かまぼこ ふくゆり 石臼で練ったすり身を、青竹に刺し１枚１枚手でたたいて成型し丹念に手で焼き上げました。天然調味料を使用し、保存料・化学調味料未使用です。 １本（７０ｇ） ３７８円（税込）
みやぎの雫 宮城県産の野菜をすり身に練りこんだチーズinかまぼこです。ずんだ、北限の柚子、仙台雪菜、ごぼう、完熟・赤ピーマン、かぼちゃの６種の味が楽しめます。 ６個入 １，０８０円（税込）
海鮮蒲鉾４個入 えび、かに、紅鮭、牡蠣と新鮮な海の幸を丸ごと蒲鉾の上にのせてふんわり蒸しあげました。 ４個入 １，２９６円（税込）
震災を機に生まれた５０年以上前の手法による「手わざ笹かまぼこ」、震災後に開発した「みやぎの雫」（第４０回宮城県水産加工品品評会 農林水産大臣賞）、海鮮蒲鉾（第６４回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞）など、伝統の技・味・心を伝えながら、蒲鉾の新しい可能性に挑戦いたします。
「手わざ笹かまぼこ ふくゆり」は、石臼でじっくりと練り上げた上質のすり身を青竹の串に刺し１本づつ丹念に手焼きしたプレミアムな笹かまぼこ。「みやぎの雫」は宮城県産野菜をすり身に練り込みクリーミーなチーズを包み込んだチーズｉｎかまぼこ。
すり身（すけとうだら）
笹かまぼこ、蒸かまぼこ、揚かまぼこ
〒981-1226
宮城県名取市植松字入生４８－１
022-784-1239
022-784-1250
代表取締役 佐々木 圭亮
東北復興水産加工品展示商談会2018
〒980-8414 仙台市青葉区本町2-16-12
東北六県商工会議所連合会（仙台商工会議所 中小企業支援部 復興支援チーム）
TEL.022-265-8129 FAX.022-214-8788
E-mail.[email protected]
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