出展企業紹介
EXHIBITOR INTRODUCTION

出展企業紹介

掲載情報は平成30年4月20日現在の登録内容です

株式会社 ヤマトミ［ヤマトミ］（事業所ID：80）

事業内容・企業PR

ＩＳＯ22000取得工場

「食べれば食べるほど元気になる」という言葉を合い言葉に、弊社の理念にもある、「滋味を追求する」そうした商品作りを行っています。
焼きのラインを主とする第二工場では水産業界ではめずらしい「循環式過熱水蒸気ロースター」を導入し、今まで以上に美味しく、体に良い商品作りが行われています。
またＩＳＯ22000を取得しており、全社を上げて日々、品質管理に取り組んでおります。

特色のある商品

「金華さばのハンバーグ」は金華さばと国産の野菜を豊富に使用し、添加物は一切使用せず無添加で仕上げました。トマトと5種のハーブが入ったオリジナルトマトソースとじっくり玉ねぎを炒め3種類のキノコを使用した和風ソースの2種類ございます

得意分野

弊社では第二工場設立に伴い、導入した「循環式過熱蒸気ロースター」よる焼きの加工を得意としています。蒸気の熱で焼き上げるため、火力と違い、うま味を閉じ込めてふっくら柔らかく焼き上げる事ができます。

他社に負けない強み

• 地域独自のもの
• 唯一・独自・孤高のもの
• 健康に良い

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