株式会社ナカショク

地域ブランド・特産品・ご当地グルメ

三陸産の肉厚なわかめを唐揚げにしました。鮮やかなエメラルドグリーンでデリカ売り場に色味が映えます。推奨の油調時間よりも長く揚げることで経時変化にも強くなりロスも少なく販売できます。

SDGsの取り組み・食品ロス対策

火を入れても柔らかいのが特徴のマツイカ。カット済みの凍結で、インストアでリパックし水産売り場で切身イカとして販売頂いております。