株式会社川秀

新商品・現在開発中の商品

新鮮な三陸・北海道の魚介類を小分け包装しました。少量ずつ小分けになっていますので鮮度を保持したままお使いいただけます。 種類や容量はご希望がございましたらご相談頂けば対応可能です。

鮮度にこだわり

「いくら・めかぶ・ホタテ・ホッキ貝・甘えび」などの具材が入った袋入り海鮮丼の具です。５種入や３種入など各種取り揃えております。味付きですので、解凍したらご飯やお蕎麦の上に盛り付けてお召上がり頂けます。

鮮度にこだわり

川秀の醤油漬けいくらは昔ながらの独自製法で製造しております。国産イクラ以外にも海外原料(ロシア・アラスカ）も取り扱っておりますので、単価のご希望も承ります。 また海外輸出に関しても実績がございます。

地域ブランド・特産品・ご当地グルメ

瓶ドンは三陸が誇る新鮮な食材を使っています。かわいらしい牛乳瓶に層を織りなす美しい見た目、自分で盛り付けるという楽しさ、そして食べたらもちろんおいしいというまさに五感で味わえる新しいスタイルの海鮮丼です。

簡便調理・負担軽減

三陸産の肉厚で柔らかい塩蔵若布を塩抜きし、食べやすいサイズにカットした商品です。塩抜きやカットの必要が無い為、解凍してそのままお使いいただけます。飲食店様やバックヤードでの使用などに最適です。

簡便調理・負担軽減

細切りにした雌株と真いかと調味料を混ぜ合わせチューブ型の袋に詰めてありますので、解凍して寿司ネタの軍艦などにそのまま盛り付け可能です。味付け無しもご要望により可能です。

国産原料100％

三陸産の肉厚で柔らかい塩蔵若布をカット乾燥させた商品です。添加物等は一切使用せず、水分を極限まで飛ばしていますので歩留まりも良く、日持ちも良好です。バルク販売から個包装まで承っております。

国産原料100％

岩手県産の昆布をボイル後に細切りし乾燥させました。水で戻すとシャキシャキ、つるつるとした歯ごたえを味わえます。煮物からサラダまで幅広くご使用できる商品です。バルク販売から個包装まで承っております。

国産原料100％

岩手県産の昆布をボイルせず素干し乾燥させた商品です。岩手県産の昆布は北海道産に比べ肉薄ですが、スッキリとした昆布出汁がとれます。お醤油用の出汁や煮物、汁物の出汁など幅広い用途にご使用いただけます。昆布の長さや容量など、ご要望がございましたら対応可能です。