昨年「かに甲羅型可食容器」を使用した、器ごと食べるグラタンをリリースし、様々なお客様で販売していただきました。今年は「ほたて型可食容器」を新提案。原料事情が悪い今年だからこそ、新たな販路拡大に取り組みます。また新商品の「チャンジャシリーズ（ほたてひも・長寿貝）」で小売・外食の販路拡大を目指します。
商品情報
器ごと食べるほたてグラタン
青森県産のほたてを使用した贅沢な「器ごと食べるほたてグラタン」。たまねぎペーストをふんだんに使用したこだわりのホワイトソースは、濃厚でコクの深い味わいが特徴です。また、グラタンを包むのは「ほたて貝型の可食容器」。青森県産の米粉を使用し、従来の可食容器に比べてサクサクとした食感に仕上がりました。
- 主原料（魚種）
- ホタテ、その他
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 加熱調理・レトルト
- 商談対象業種
- 土産店・売店、百貨店、通信販売
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025年2月に発売した新商品。ほたて型の可食容器を使用した「器ごと食べるほたてグラタン」。- 簡便調理（焼くだけ）
完全解凍後にオーブンで約14分焼くだけでお召し上がりできます。また、グリルでの調理も可能です。- 食品ロス対策・SDGs
従来は食べ終わった後に器として使用した殻をゴミとして廃棄していましたが、「ほたて型の可食容器」を使用することで器ごと食べれる為、廃棄物を大幅に削減することが出来ます。
海鮮チャンジャシリーズ
帆立貝ひもと長寿貝の2種類で食感の良いおつまみです。帆立貝ひもチャンジャ：青森県産ほたてのひもを丁寧に加工し、旨辛く味付けしました。ほたてのうま味があふれ出ています。長寿貝チャンジャ：別名アイスランド貝と呼ばれている貝です。硬すぎず柔らかすぎない絶妙な食感が特徴です。
- 主原料（魚種）
- ホタテ、貝類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で730日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、ホテル・旅館、レストラン
- キーワード
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- 新商品・開発中商品
2025年3月の発売した新商品。
わっつり甲羅みそ
本ズワイガニのかにみそと紅ずわいがにのほぐし身を混ぜた当社オリジナルのかにみそをたっぷりと使用しています。1個あたり40g以上のボリュームがあります。1個真空・2個入りパック・10個真空があり、小売りから業務用まで幅広い業態に対応しています。
- 主原料（魚種）
- その他、カニ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、冷凍食品
- 商談対象業種
- 食品商社、スーパーマーケット、レストラン
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
解凍後そのままお召し上がりいただけます。お弁当や仕出しに使用する場合、冷凍のまま入れると保冷材の代わりにもなります。
山盛り甲羅みそ
本ズワイガニのかにみそと紅ずわいがにのほぐし身を混ぜた当社オリジナルのかにみそにほぐし身をたっぷりのせた商品。1個あたり50g以上のボリュームがあります。1個真空・2個入りパック・10個真空があり、小売りから業務用まで幅広い業態に対応しています。
- 主原料（魚種）
- カニ、その他
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、冷凍食品
- 商談対象業種
- 食品商社、スーパーマーケット、レストラン
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
解凍後そのままお召し上がりいただけます。お弁当や仕出しに使用する場合、冷凍のまま入れると保冷材の代わりにもなります。
かに甲羅盛り
本ズワイガニのかにみそと紅ずわいがにのほぐし身を混ぜた当社オリジナルのかにみそに爪下棒肉を2～3本のせた商品。1個あたり50g以上のボリュームがあります。1個真空・2個入りパック・10個真空があり、小売りから業務用まで幅広い業態に対応しています。
- 主原料（魚種）
- カニ、その他
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、冷凍食品
- 商談対象業種
- 食品商社、レストラン、スーパーマーケット
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
解凍後そのままお召し上がりいただけます。お弁当や仕出しに使用する場合、冷凍のまま入れると保冷材の代わりにもなります。
器ごと食べるSDGｓなかにグラタン（フレーク）
本ズワイガニのかに身を使用した「器ごと食べるSDGｓなかにグラタン」。たまねぎペーストをふんだんに使用したこだわりのホワイトソースは、濃厚でコクの深い味わいが特徴です。また、グラタンを包むのはえびの風味でサクサクした食感の「かに甲羅型の可食容器」。
- 主原料（魚種）
- カニ、その他
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、冷凍食品、加熱調理・レトルト
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、食品商社、ホテル・旅館
- キーワード
-
- 簡便調理（焼くだけ）
完全解凍後にオーブンで約14分焼くだけでお召し上がりできます。また、グリルでの調理も可能です。- 食品ロス対策・SDGs
従来は食べ終わった後に器として使用した殻をゴミとして廃棄していましたが、「かに甲羅型の可食容器」を使用することで器ごと食べれる為、廃棄物を大幅に削減することが出来ます。
器ごと食べるSDGｓなかにグラタン（脚肉入）
本ズワイガニの脚肉とかに身を使用した「器ごと食べるSDGｓなかにグラタン」。たまねぎペーストをふんだんに使用したこだわりのホワイトソースは、濃厚でコクの深い味わいが特徴です。また、グラタンを包むのはえびの風味でサクサクした食感の「かに甲羅型の可食容器」。
- 主原料（魚種）
- カニ、その他
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、冷凍食品
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、食品商社、ホテル・旅館
- キーワード
-
- 簡便調理（焼くだけ）
完全解凍後にオーブンで約14分焼くだけでお召し上がりできます。また、グリルでの調理も可能です。- 食品ロス対策・SDGs
従来は食べ終わった後に器として使用した殻をゴミとして廃棄していましたが、「かに甲羅型の可食容器」を使用することで器ごと食べれる為、廃棄物を大幅に削減することが出来ます。
器ごと食べるSDGｓなシーフードグラタン
青森県産のほたてとえび・ムーを使用した「器ごと食べるSDGｓなシーフードグラタン」。たまねぎペーストをふんだんに使用したこだわりのホワイトソースは、濃厚でコクの深い味わいが特徴です。ほたて貝型の可食容器は、青森県産の米粉を使用し、従来の可食容器に比べてサクサクとした食感に仕上がりました。
- 主原料（魚種）
- エビ、ホタテ、その他、貝類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、冷凍食品
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、食品商社、ホテル・旅館
- キーワード
-
- 簡便調理（焼くだけ）
完全解凍後にオーブンで約14分焼くだけでお召し上がりできます。また、グリルでの調理も可能です。- 食品ロス対策・SDGs
従来は食べ終わった後に器として使用した殻をゴミとして廃棄していましたが、「ほたて型の可食容器」を使用することで器ごと食べれる為、廃棄物を大幅に削減することが出来ます。
海鮮ばくだんシリーズ
新鮮素材を醤油ベースのタレに漬け込み具材もたっぷり。めかぶのシャキシャキ感にいくらととびっこのプチプチ感がやみつきになります。とても贅沢なご飯のお供です。メイン食材が甘えび・ほたて・つぶ貝・いか・明太子・長いもの全6種類。
- 主原料（魚種）
- イカ、エビ、ホタテ、魚卵、貝類、その他
- 賞味期限等
- 冷凍保存で180日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、冷凍食品
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、百貨店、土産店・売店
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
解凍後にそのままお召し上がりいただけます。- 鮮度にこだわり・国産原料100％
ほたてと長いもは青森県産を使用しています。
鮮度革命 ボイルほっき貝開きスライス
青森県産の「北浜の北寄貝」を使用した商品。当社工場で原料を丁寧に手作業で開きにして、-55℃のブライン凍結しました。超急速冷凍なので、食品の酸化制御・たんぱく質の酵素分解制御・凍結時の細胞破壊を制御することで鮮度が長持ちします。しかも、ワンフローズンなので旨い！
- 主原料（魚種）
- 貝類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、ホテル・旅館、居酒屋
- キーワード
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- 簡便調理（封を開けるだけ）
封を開けて寿司ネタや刺し盛に使用できます。- 地域ブランド・ご当地グルメ
青森県産の「北浜の北寄貝」を使用しています。- 鮮度にこだわり・国産原料100％
-55℃のブライン凍結で鮮度長持ち。