昭和36年の創業以来、三陸の雄大な海の恩恵を受けながら、当地域の基幹産業である水産業と観光業を軸に様々な事業開発を進めてまいりました。「海の恵みを美味しいままに、食品の安全と安心を食卓へお届けする」の理念のもと、衛生・品質管理に万全を期し、原料の生鮮出荷から高次加工まで一貫して対応しております。
商品情報
かつお一本釣り漁船『亀洋丸』お刺身用トロかつお
28年連続生鮮かつお水揚げ日本一の気仙沼が誇る『亀洋丸』のかつおは、「ブライン(B-1)凍結」という冷凍方法で釣り上げた直後から船上で瞬時に凍結されるため、非常に高い鮮度を保ちます。港からほど近い弊社工場の徹底された衛生管理の下で加工・発送され、生に劣らない高品質のかつおをお楽しみいただけます。
- 主原料（魚種）
- カツオ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、ホテル・旅館、通信販売
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
生鮮かつお水揚げ日本一の気仙沼。世界屈指の好漁場・三陸沖で獲れる高鮮度のかつおをお楽しみください。- 鮮度にこだわり・国産原料100％
三陸沖で釣り上げた直後から船上で急速冷凍されたかつおは一度も解凍されることなく加工され、高い鮮度を保ったままお届けいたします。- お中元・ギフト向け
お刺身用トロかつおとかつおたたきのセットでのギフト対応も可能。三陸・気仙沼の旬の時期に獲れたかつおをいつでもお届けいたします。
かつお一本釣り漁船『亀洋丸』かつおたたき
28年連続生鮮かつお水揚げ日本一の気仙沼が誇る『亀洋丸』のかつおは、「ブライン(B-1)凍結」という冷凍方法で釣り上げた直後から船上で瞬時に凍結されるため、非常に高い鮮度を保ちます。港からほど近い弊社工場の徹底された衛生管理の下で加工・発送され、香ばしく炙られた高品質のかつおをお楽しみいただけます。
- 主原料（魚種）
- カツオ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、ホテル・旅館、通信販売
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
生鮮かつお水揚げ日本一の気仙沼。世界屈指の好漁場・三陸沖で獲れる高鮮度のかつおをお楽しみください。- 鮮度にこだわり・国産原料100％
三陸沖で釣り上げた直後から船上で急速冷凍されたかつおは一度も解凍されることなく加工され、高い鮮度を保ったままお届けいたします。- お中元・ギフト向け
お刺身用トロかつおとかつおたたきのセットでのギフト対応も可能。三陸・気仙沼の旬の時期に獲れたかつおをいつでもお届けいたします。
めかじき柵
気仙沼市で一年を通して水揚げされるめかじきは地元の人に愛される特別な味覚です。足が早いため、地元で消費されることの多いめかじきですが、アルコール凍結することでドリップを抑えめかじき本来の旨みを閉じ込めた鮮度の高い状態でお届けいたします。刺身や寿司ネタの他、ソテーやステーキにもご活用いただけます。
- 主原料（魚種）
- その他、カジキ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で180日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、ホテル・旅館、通信販売
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
めかじきは宮城県の国内シェア1位を支える水揚げ量を誇る気仙沼市のブランド魚です。アルコール凍結を施すことで高い鮮度を保っためかじきをお楽しみいただけます。- 鮮度にこだわり・国産原料100％
水揚げ後、自社工場にてアルコール凍結を行っています。従来の凍結方法よりドリップを抑えることができ、足が早いめかじきも、より多くの方に味わっていただけます。
メヒカリ唐揚げ
メヒカリの唐揚げは、自社工場のある宮城県石巻市で水揚げされたものを中心にスピード感をもって加工しています。下処理を施し、粉付した後に凍結するため、冷凍状態のまま揚げていただける調理もカンタン。味はもちろん、見た目も食べごたえも抜群の商品です。
- 主原料（魚種）
- メヒカリ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で540日
- 商品カテゴリ
- 揚魚
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、ホテル・旅館、通信販売
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025年5月より製造開始した新商品です。あまり知られていないメヒカリの美味しさをより多くの人へ伝えたいという想いから商品開発が始まりました。味にも見た目にも自信のある商品です。- 地域ブランド・ご当地グルメ
宮城県石巻市では地元の人に愛されるメヒカリ。揚げるだけでジューシーなメヒカリを味わっていただけます。- 鮮度にこだわり・国産原料100％
足が早いといわれるメヒカリを水揚げからすぐに港近くの自社工場で加工、冷凍しているため、高い鮮度のものをお楽しみいただけます。
めかじき漬け
地元に愛される気仙沼のブランド魚「めかじき」をより多くの方に知ってもらうべく、手軽に楽しんでいただける「めかじき漬け」が誕生しました。上品なあぶらの旨みが特徴のめかじきは特製の漬けダレとの相性が良く、ご飯もお酒も進む逸品です。
- 主原料（魚種）
- その他、カジキ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で90日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品、漬魚
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、ホテル・旅館、通信販売
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025年に新たに発売された新商品。めかじきの他かつお、びんちょうまぐろ、ひらめの全4種展開で三陸の味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。- 簡便調理（載せるだけ）
パックのまま流水解凍した後、パックを開けて温かいご飯に乗せるだけでご自宅で簡単に本格漬け丼をお楽しみいただけます。- 地域ブランド・ご当地グルメ
気仙沼のブランド魚であるめかじきを使用した商品です。地元に愛されるめかじきをより多くの方に知ってもらうべく、簡単に楽しんでいただける「めかじき漬け」が誕生しました。
いわし竜田
豊かな海で漁獲された新鮮な国産いわしを、食べやすい大きさにカットし、特製の醤油ベースの調味料で味付けしました。冷凍のまま油で揚げるだけで、カラッと香ばしい仕上がりに。いわし本来の旨みと程よい醤油の風味が絶妙な一品です。
- 主原料（魚種）
- イワシ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で540日
- 商品カテゴリ
- 揚魚
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、ホテル・旅館、通信販売
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
三陸を中心とした国産のいわしを使用しています。