株式会社オフィス弁慶

青森県八戸から鮮度にこだわった水産品をお届けします

株式会社オフィス弁慶

所在地
青森県八戸市
OEM生産の対応
対応不可

弊社は、青森県八戸所在の水産製造業者です。八戸水揚げのサバやイカ、イワシ、スケソウタラ等を中心に、自社冷凍・加工工場・選別工場での加工、各々加工品の国内外への販売等、原料買付から最終製品までを一貫して取り組んでいます。対米向けHACCP認定も取得しさらなる国内外への販路拡大を目指しています。

商品情報

やわらかイカ軟骨

やわらかイカ軟骨

水揚げ量の激減したスルメイカに代わる製品として使い勝手が良いムラサキイカ軟骨になります。軟骨と言っても半分以上が身ですし、軟骨部分は加熱する事でとても軟らかく、お子さんやご年配の方でも安心して食べられます。食べ方は熱湯で3分程ボイルするだけで、そのまま味付け無しでも美味しく頂けます。

主原料(魚種)
イカ
賞味期限等
冷凍保存で360日
商品カテゴリ
冷凍食品
商談対象業種
食品商社、卸売・市場、スーパーマーケット
キーワード
  • 簡便調理(煮るだけ)
お湯でボイルするだけで充分美味しい
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
八戸産 100%
  • アレルゲンフリー
添加物無し  イカのみ
  • プロテイン・タンパク
イカは高たんぱく、低カロリーですのでダイエット、筋トレ後のタンパク質摂取に最適です
  • 糖質オフ
イカは超低糖質です。ボイルだけで味付け要らずなので、糖質が気になる方にもパーフェクトな食材です。
いかあし

いかあし

水揚げ量の激減したスルメイカに代わる製品として使い勝手が良いムラサキイカゲソになります。こちらも軟骨同様に沸騰したお湯でボイルするだけで、美味しく頂けます。おすすめは、天ぷら、から揚げ、おでんの具材としても重宝します。

主原料(魚種)
イカ
賞味期限等
冷凍保存で360日
商品カテゴリ
冷凍食品
商談対象業種
食品商社、卸売・市場、スーパーマーケット
キーワード
  • 簡便調理(煮るだけ)
沸騰したお湯にいれるだけ
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
八戸産 100%
  • アレルゲンフリー
添加物無し イカのみ
  • プロテイン・タンパク
イカは高たんぱく、低カロリーですのでダイエット、筋トレ後のプロテイン摂取に最適です
  • 糖質オフ
イカは超低糖質です。ボイルだけで味付け要らずなので、糖質が気になる方にも最適です。
真いか一夜干し

真いか一夜干し

日本有数のイカの水揚げ港である青森県八戸港の真いかを使用し、シンプルに塩水に漬け込み、冷風で乾燥させ、イカ本来のうま味をひきたてました。加熱調理してお召し上がりください。
HACCP認証工場で製造しておりますので、安心安全な製品です

主原料(魚種)
イカ
賞味期限等
冷凍保存で360日
商品カテゴリ
干物
商談対象業種
食品商社、卸売・市場、スーパーマーケット
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
希少な八戸産
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
八戸産 100%
  • プロテイン・タンパク
イカは高たんぱく、低カロリーですのでダイエット、筋トレ後のタンパク質摂取に最適です
  • 糖質オフ
イカは超低糖質です。100g辺り0.2g程度の糖質量ですので、糖質を気にしている方も安心して食べられます
鮮麗 しめさば S

鮮麗 しめさば S

北海道サバを使用したしめさばです。サバを自社HACCP対応工場で加工していますので、安心安全な製品に仕上げております。
業務用や小売販売用と、幅広い用途でお使いいただける商材です。
御料理例、お刺身、棒寿司などにどうぞ

主原料(魚種)
サバ
賞味期限等
冷凍保存で360日
取得認証
HACCP(対米)
商品カテゴリ
刺身・寿司ネタ、冷凍食品
商談対象業種
食品商社、卸売・市場、スーパーマーケット
キーワード
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
北海道原料100%
  • 糖質オフ
しめ鯖は低糖質です。一枚100g辺り2g未満程度ですので糖質制限されてる方に最適です
国産 定塩さばフィレ

国産 定塩さばフィレ

主に北海道産、青森産、岩手産原料を使用した定塩サバフィレです。腹骨が付いてますので主に焼物、サバ焼きにして、居酒屋、定食屋で重宝します。焼物以外にも醤油ベースやトマトソースで煮付けにしても美味しく頂けます。

主原料(魚種)
サバ
賞味期限等
冷凍保存で180日
商品カテゴリ
冷凍食品
商談対象業種
食品商社、卸売・市場、スーパーマーケット
キーワード
  • 簡便調理(焼くだけ)
グリルで焼くだけ
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
北海道 青森 岩手 国産原料100%
  • 糖質オフ
100g辺り0.3g程度の低糖質です
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