三陸の名産、塩蔵わかめと塩蔵昆布を主に取り扱っています。
三陸の肉厚なわかめと茎わかめ、昆布のカットした原料販売や海藻類の漬物、佃煮といった加工品の製造販売を行っております。大量生産は難しいですが、お客様のニーズに合わせた商品づくりができます。
商品情報
三陸産冷凍剣山
冷凍剣山とは、花を挿す剣山の形を模した用具を用いて茎わかめを引いています。細く引いた後4㎝カットし、脱塩後冷凍処理を施した商品になります。
脱塩後、すぐに冷凍することで茎わかめのシャキっとした食感と歯応えを保ちつつ、使いやすい細さに仕上げられています。
解凍後すぐに、サラダやスープに活用できます。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻
- 商談対象業種
- 惣菜・弁当製造、給食・介護食製造、ホテル・旅館
冷凍わかめ
三陸産の肉厚で食べ応えのあるわかめを使いやすいよう脱塩し冷凍保存した商品になります。
カット、脱塩してあるので解凍後すぐにお使いいただけます。シャキシャキとした歯ごたえをそのままに栄養と風味を手軽に楽しめる1品となっています。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻
- 商談対象業種
- 惣菜・弁当製造、卸売・市場、ホテル・旅館
海の五食のやさいミックス
海の5色やさいは、めかぶ、あかもく、もずく、わかめ、昆布の5種類の海藻を細かく刻んでブレンドした商品になります。
強い粘りが特徴で、滑らかな食感と海藻の豊かな風味が楽しめます。ミネラルや食物繊維が豊富で和え物、ご飯にかけたり幅広く活用することが可能です。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻
- 商談対象業種
- 土産店・売店、ホテル・旅館、食品商社
混ぜ込み茎わかめ
三陸産の肉厚な茎わかめを贅沢に使用した、混ぜ込みご飯の素です。熟練の職人が手作業で裂き上げた茎わかめは、そのコリコリとした独特の食感が最大の魅力です。噛むほどに広がる磯の風味と、爽やかな紫蘇の香りが食欲をそそります。炊いたご飯150gに対し、本品11gを目安に、よく混ぜ合わせてお召し上がりください。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 受賞歴
- 平成30年度岩手県水産加工コンクール岩手県知事賞
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、海苔・昆布・海藻
- 商談対象業種
- 食品商社、惣菜・弁当製造
茎わかめ柔らか煮
三陸産の肉厚な茎わかめを丁寧にカットし、スライス椎茸と共に、じっくりと時間をかけて柔らかく炊き上げました。
醤油の香りと、爽やかな生姜の風味が、食欲をそそります。口の中でとろけるような優しい食感ながら、素材の味を活かした濃すぎない上品な味わいに仕上げました。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で90日
- 商品カテゴリ
- つくだ煮、海苔・昆布・海藻
- 商談対象業種
- 惣菜・弁当製造、食品商社、ホテル・旅館
中華わかめ
ごまの香ばしい風味と、甘酸っぱさが絶妙なバランスで、わかめの豊かな旨味を一層引き立てます。サラダとして食卓の彩りに、おつまみとして晩酌のお供に、そしてご飯のお供にと、様々なシーンでお楽しみいただけます。食物繊維もたっぷり含まれているので、美味しくヘルシーに、毎日の食卓に取り入れていただけます。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で60日
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻
- 商談対象業種
- 卸売・市場、ホテル・旅館、食品商社
わかめ山椒
三陸の豊かな海で育った、肉厚な茎わかめを丁寧に加工し、風味豊かに仕上げた一品です。
茎わかめ本来の海の恵みと、ピリッと心地よい辛さが特徴の山椒が調和しています。噛むほどに広がる茎わかめの旨味と、後を引く山椒の刺激が食欲をそそり、一口食べたら止まらなくなります。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で60日
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻
- 商談対象業種
- ホテル・旅館、惣菜・弁当製造
シャッキリ茎わかめ
甘酸っぱい味わいに生姜のさわやかな風味を加えた味わいが食欲をそそる「シャッキリ茎わかめ」は、開封してすぐにお召し上がりいただけます。
丁寧に仕込んだ茎わかめは、心地よい歯ごたえが特徴。ご飯のおかずに「もう一品欲しい」という時にぴったりの、手軽で美味しい海の恵みです。ぜひご賞味ください。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で60日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 惣菜・弁当製造、スーパーマーケット
おつまみ茎わかめ
三陸産の茎わかめを、まろやかな黒酢に漬け込みました。
さっぱりとした上品な味付けと、茎わかめ本来のシャキッとした心地よい歯ごたえが特徴です。磯の風味を活かしつつ、黒酢のコクが全体の味を引き締めます。食べやすい個包装になっているので、お酒のおつまみにはもちろん、小腹が空いた時のおやつにもぴったりです。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 常温保存で180日
- 商品カテゴリ
- 乾物・スナック
- 商談対象業種
- ホテル・旅館、土産店・売店
ボイルあかもく
アカモクは、フコイダンやミネラルが豊富なスーパーフードとして知られています。シャキシャキ食感とネバネバ感が特徴ですぐに使えるよう細かく刻みボイルいています。みそ汁にさっと加えたり、ご飯にかけたりそのまま食べれる便利さが魅力的な商品です。
- 主原料（魚種）
- 海藻類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 海苔・昆布・海藻、水産惣菜
- 商談対象業種
- 土産店・売店