地元漁港である銚子・波崎で水揚げされる魚を活かし、中身にこだわり、良いものを製造し、お客様にご満足頂ける商品を作り続けて行きたいと思っております。
操業開始より60年以上の知識や経験をもとに、その素材を活かした最適な技術にてお客様に美味しい缶詰を届けるべく、当社社員が1缶1缶を丁寧に製造しています。
商品情報
寒いわし水煮
一年を通して最も脂が乗り美味しい秋冬に、地元漁港である千葉県銚子港・茨城県波崎港に水揚げされる寒のいわしのみを原料に使用した素材にこだわった逸品です。口当たりの柔らかな藻塩のみで味付けました。EPA・DHAを豊富に含んでいます。
- 主原料（魚種）
- イワシ
- 賞味期限等
- 常温保存で1095日
- 取得認証
- ISO、JFS
- 商品カテゴリ
- 缶詰・瓶詰
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、百貨店、土産店・売店
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
缶を開ければそのまま食べられます- 地域ブランド・ご当地グルメ
千葉県銚子港・茨城県波崎港に水揚げされるいわしのみを原料に使用
寒いわし味噌煮
一年を通して最も脂が乗り美味しい秋冬に、地元漁港である千葉県銚子港・茨城県波崎港に水揚げされる寒のいわしのみを原料に使用した素材にこだわった逸品です。まろやかな信州味噌で煮込みました。EPA・DHAを豊富に含んでいます。
- 主原料（魚種）
- イワシ
- 賞味期限等
- 常温保存で1095日
- 取得認証
- ISO、JFS
- 商品カテゴリ
- 缶詰・瓶詰
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、百貨店、土産店・売店
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
缶を開ければそのまま食べられます- 地域ブランド・ご当地グルメ
千葉県銚子港・茨城県波崎港に水揚げされるいわしのみを原料に使用
寒いわし水煮（食塩不使用）
一年を通して最も脂が乗り美味しい秋冬に、地元漁港である千葉県銚子港・茨城県波崎港に水揚げされる寒のいわしのみを原料に使用した素材にこだわった逸品です。料理素材でお楽しみいただけるよう何も加えず水だけで骨まで柔らかく煮込みました。EPA・DHAを豊富に含んでいます。
- 主原料（魚種）
- イワシ
- 賞味期限等
- 常温保存で1095日
- 取得認証
- ISO、JFS
- 商品カテゴリ
- 缶詰・瓶詰
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、百貨店、土産店・売店
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
千葉県銚子港・茨城県波崎港に水揚げされるいわしのみを原料に使用- 減塩
食塩不使用
本まぐろ水煮
本まぐろをお刺身用に切り分けた後に残る端材を活用したツナ缶詰。伝統的な製法で造る百姓庵木桶塩のみで味付けまろやかな味わいが特徴です。植物油不使用（ノンオイル）なのになめらかな口当たりでスープも美味しくいただけます。
- 主原料（魚種）
- マグロ
- 賞味期限等
- 常温保存で1095日
- 取得認証
- JFS、ISO
- 商品カテゴリ
- 缶詰・瓶詰
- 商談対象業種
- 百貨店、スーパーマーケット、土産店・売店
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
新商品（2025年2月発売）- 簡便調理（封を開けるだけ）
缶を開ければそのまま食べられます- 食品ロス対策・SDGs
副産物であるまぐろの端材を余すことなく使用。
産地がわかる寒さば水煮
脂が乗り美味しい秋冬に水揚げされる良質な鯖を厳選し、原料に使用。口当たりの柔らかな藻塩のみでまろやかに味付けました。QRコードで産地をご確認いただきいろいろな産地の美味しいさばをお楽しみいただけます。
- 主原料（魚種）
- サバ
- 賞味期限等
- 常温保存で1095日
- 取得認証
- JFS、ISO
- 商品カテゴリ
- 缶詰・瓶詰
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、百貨店、土産店・売店
- キーワード
-
- 簡便調理（封を開けるだけ）
缶を開ければそのまま食べられます