昭和１２年の創業以来、品質とおいしさにこだわった練り製品づくりを続けております。上質な白身魚のすり身と国産の野菜を用いて作り上げる揚げかまぼこは、大手スーパーや百貨店から高い評価をいただいております。チルド日配品の他、飲食店やホテル向けの高品質な業務用冷凍商品も取り扱っております。
商品情報
冷凍おでん でん吉
★新発売★急速冷凍により出来立ての美味しさを保ったまま長期保存が可能となりました。解凍してもドリップがほとんど出ず、食感や食味が低下しない水野水産の独自製法により、一年中いつでも美味しいおでんをお楽しみいただけます。冷凍のまま、温度帯を変更して、お客様のスタイルに合わせた販売が可能です。
- 主原料（魚種）
- スケソウダラ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で360日
- 取得認証
- HACCP（対米）
- 商品カテゴリ
- ねり製品、冷凍食品
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、鮮魚専門店、食品商社
- キーワード
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- 新商品・開発中商品
８月より新たに販売を開始する新商品です。- 食品ロス対策・SDGs
冷凍化により長期保存を可能にし、チルドおでんセットの課題であった賞味期限の短さを克服。売り場でのロス率改善に貢献します。- 日持ち改善
チルドの従来品（D+7）よりも賞味期限を延長しました（冷凍D+360）。