株式会社間宮商店

手間を惜しまず、低温でじっくり熟成。

株式会社間宮商店

所在地
宮城県塩釜市
OEM生産の対応
対応可能

『港と社の街 塩釜』で厳選した原料にこだわり創業五十九年続く老舗干物店。先代からの製法を変えることなく一枚一枚職人の手によって仕上げられることで魚の味は濃く旨味が凝縮します。焼きあがりの表面はパリッと割れ、中から肉汁が溢れだします。

商品情報

縞ほっけ開き干し

縞ほっけ開き干し

”港と社の街”塩竈で1966年創業の老舗ひもの屋。先代から続く三段熟成製法で、脂ののった縞ほっけをひもの職人が時間をかけ丁寧に干し上げました。焼き上がりはパリッとして、中はふっくらジューシーに仕上がっております。

主原料(魚種)
ホッケ
賞味期限等
冷蔵保存で3日
商品カテゴリ
干物
商談対象業種
卸売・市場、食品商社、居酒屋
キーワード
  • 簡便調理(焼くだけ)
グリル、又はフライパンで加熱調理するだけでお召上がり頂けます。お好みでお醤油や大根おろし、大葉と一緒にお召し上がり下さい。
真ほっけ開き干し

真ほっけ開き干し

”港と社の街”塩竈で1966年創業の老舗ひもの屋。先代から続く三段熟成製法で、脂ののった真ほっけをひもの職人が時間をかけ丁寧に干し上げました。焼き上がりはパリッとして、中はふっくらジューシーに仕上がっております。

主原料(魚種)
ホッケ
賞味期限等
冷蔵保存で3日
商品カテゴリ
干物
商談対象業種
卸売・市場、食品商社、居酒屋
キーワード
  • 簡便調理(焼くだけ)
グリル、又はフライパンで加熱調理するだけでお召上がり頂けます。お好みでお醤油や大根おろし、大葉と一緒にお召し上がり下さい。
さば開き干し

さば開き干し

”港と社の街”塩竈で1966年創業の老舗ひもの屋。先代から続く三段熟成製法で、脂ののったさばをひもの職人が時間をかけ丁寧に干し上げました。焼き上がりはパリッとして、中はふっくらジューシーに仕上がっております。

主原料(魚種)
サバ
賞味期限等
冷蔵保存で3日
商品カテゴリ
干物
商談対象業種
卸売・市場、食品商社、居酒屋
キーワード
  • 簡便調理(焼くだけ)
グリル、又はフライパンで加熱調理するだけでお召上がり頂けます。お好みでお醤油や大根おろし、大葉と一緒にお召し上がり下さい。
赤魚開き干し

赤魚開き干し

”港と社の街”塩竈で1966年創業の老舗ひもの屋。先代から続く三段熟成製法で、脂ののった赤魚をひもの職人が時間をかけ丁寧に干し上げました。焼き上がりはパリッとして、中はふっくらジューシーに仕上がっております。

主原料(魚種)
赤魚
賞味期限等
冷蔵保存で3日
商品カテゴリ
干物
商談対象業種
卸売・市場、食品商社、居酒屋
キーワード
  • 簡便調理(焼くだけ)
グリル、又はフライパンで加熱調理するだけでお召上がり頂けます。お好みでお醤油や大根おろし、大葉と一緒にお召し上がり下さい。
真ほっけ半身干し

真ほっけ半身干し

”港と社の街”塩竈で1966年創業の老舗ひもの屋。先代から続く三段熟成製法で、脂ののった赤魚をひもの職人が時間をかけ丁寧に干し上げました。焼き上がりはパリッとして、中はふっくらジューシーに仕上がっております。

主原料(魚種)
ホッケ
賞味期限等
冷蔵保存で3日
商品カテゴリ
干物
商談対象業種
卸売・市場、食品商社、居酒屋
キーワード
  • 簡便調理(焼くだけ)
グリル、又はフライパンで加熱調理するだけでお召上がり頂けます。お好みでお醤油や大根おろし、大葉と一緒にお召し上がり下さい。
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