ツカサ食品株式会社は地元霞ヶ浦の鮮魚の他、日本全国のご当地食材を活かした佃煮、塩干商品を製造しています。
当社は、鮮魚の仕入れから加工、商品に合わせた冷蔵・冷凍、真空パック等の包装まで、お客様に安全で安心な商品をお届けします。
商品情報
ボイルつぶ貝
三陸産の新鮮なつぶ貝を丁寧にボイルし、自然の旨みと程よい歯ごたえをそのまま閉じ込めました。クセがなく扱いやすいため、寿司ネタ、煮物、酢の物、酒肴など多彩なメニューに活用いただけます。冷凍保存も可能で、必要な分だけ解凍できるため、業務用にも最適。品質・風味ともに安定した一品です。
- 主原料（魚種）
- 貝類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ、切身、水産惣菜
- 商談対象業種
- 卸売・市場、スーパーマーケット、食品商社
浅炊きつぶ貝
程よく味付けした三陸産のつぶ貝を、やわらかく仕上がるよう浅炊きにし、扱いやすいよう包丁でカット済みにしました。甘辛い味わいと貝本来の食感が調和し、盛り付けるだけで一品として成立する便利な商品です。和え物、前菜、惣菜、寿司ネタなど幅広いメニューに対応。500gの業務用パックで、使い勝手にも優れています
- 主原料（魚種）
- 貝類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ、切身、水産惣菜
- 商談対象業種
- 卸売・市場、スーパーマーケット、食品商社
ピリ辛つぶ貝
三陸産のつぶ貝を食べやすくカットし、唐辛子の風味を効かせた特製ダレでピリ辛に味付けしました。貝の旨みとほどよい辛さが絶妙に絡み合い、酒の肴や惣菜、前菜など幅広いメニューにご利用いただけます。解凍してそのまま使える手軽さも魅力。業務用500gパックで、飲食店や仕出しにも最適な便利な一品です。
- 主原料（魚種）
- 貝類
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ、切身、水産惣菜
- 商談対象業種
- 卸売・市場、スーパーマーケット、食品商社
生炊きしらす
大洗港で水揚げされた新鮮なしらすを、ふっくら柔らかく仕上がるよう丁寧に生炊きした佃煮です。素材の旨味を生かし、上品な甘辛ダレで炊き上げることで、しらすの風味と食感が際立つ一品に。ご飯のお供はもちろん、贈り物にも最適です。
- 主原料（魚種）
- シラス
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で29日
- 商品カテゴリ
- つくだ煮、水産惣菜
- 商談対象業種
- 卸売・市場、スーパーマーケット、食品商社
えび佃煮
霞ヶ浦産の非常に新鮮な川えびを使用し、秘伝の甘辛ダレでじっくり炊き上げた佃煮です。川えびの香ばしさとぷりっとした食感が楽しめる、風味豊かな一品。ご飯のお供やお酒のおつまみにも最適です。贈答用にもおすすめ。
- 主原料（魚種）
- エビ
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で29日
- 商品カテゴリ
- つくだ煮、水産惣菜
- 商談対象業種
- 卸売・市場、スーパーマーケット、食品商社