珍味の分野では国内有数のトップメーカーであり、福島県伊達市を本社工場では最新鋭の設備のもと、素材の長所を十分に活かし、かつ現代の食生活にマッチした”味”を求めてたゆまない製品開発が行われています。
商品情報
プレミアムくじら梅水晶
くじらの鼻筋の軟骨である「かぶら骨」という希少部位を使用し、飛魚卵と共に梅肉で和えて仕上げました。(軟骨は100％くじら軟骨を使用)
軟骨のコリコリ食感と飛魚卵のプチプチ食感に梅肉のさっぱりとした酸味で、クセになること間違い無しの珍味です。
- 主原料（魚種）
- クジラ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で570日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 居酒屋、卸売・市場、鮮魚専門店
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
梅水晶に初めてくじら軟骨を使用- 簡便調理
解凍後そのままお召し上がりいただけます。調理の手間が省けます。
ダイヤサラダわさび味
歯ごたえの良いカラフトししゃも卵を四角く固めて、クラゲとピリッと辛いマヨネーズで和えました。興味を持つ見た目とパンチのある味で初めて食べる人を釘付けにします。軍艦巻きや手巻き寿司に利用しやすい手頃な大きさです。
- 主原料（魚種）
- 魚卵
- 賞味期限等
- 冷凍保存で570日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 惣菜・弁当製造、ホテル・旅館、卸売・市場
- キーワード
-
- 簡便調理
解凍後そのままお召し上がりいただけます。調理の手間が省けます。
板前造りにしん
脂ののったノルウェーにしんとカラフトししゃも卵を弊社独自の製法で結着加工しました。飽きのこないさっぱりとした甘酢で味付けしています。にしんの甘味とカラフトししゃも卵特有の歯ごたえ、程良い酸味がご賞味いただけます。
- 主原料（魚種）
- その他
- 賞味期限等
- 冷凍保存で720日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜、刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- 輸出商社、通信販売、食品商社
- キーワード
-
- 簡便調理
解凍後そのままお召し上がりいただけます。調理の手間が省けます。
ふくしまいか人参
「いか人参」は、細切りにした人参とスルメイカを和え、甘辛い醤油だれに漬け込んだ福島の郷土料理です。そこに数の子を加え、人参のシャキシャキ感、数の子のプチプチ感に、スルメイカの旨味が楽しめる贅沢な逸品に仕上げました。
- 主原料（魚種）
- イカ、魚卵
- 賞味期限等
- 冷凍保存で570日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 土産店・売店、卸売・市場、通信販売
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
福島の郷土料理に数の子を加えました。
石狩
脂ののった天然の美味しい紅鮭とイクラを麹漬けにした独特の風味の逸品です。優しく上品な味で、あたたかいご飯にそのままのせて、酒のおつまみにもオススメです。おせち商材としても人気の一品で、年齢を問わずに召し上がれます。
- 主原料（魚種）
- サケ、魚卵
- 賞味期限等
- 冷凍保存で570日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、惣菜・弁当製造、卸売・市場
- キーワード
-
- 簡便調理
解凍後そのままお召し上がりいただけます。調理の手間が省けます。
数の子松前
ヨーロッパ産の数の子をぜいたくに使い、昆布、するめ、人参と共にあっさりした松前漬に仕上げました。たっぷりの数の子に昆布とスルメの旨味がしっかり絡み合い、ついつい箸がすすむ逸品です。リピーター続出の一押し商品です。
- 主原料（魚種）
- 魚卵、海藻類、イカ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で570日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、通信販売、土産店・売店
- キーワード
-
- 簡便調理
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
味付数の子 ２本入 （北海道産）
希少な北海道産の数の子を使用して、あっさりとしたカツオ風味の醤油味で味付けいたしまいた。数の子本来の風味を活かすため、無漂白にこだわって仕上げております。北海道産数の子ならではの”味わい”をお楽しみください。
- 主原料（魚種）
- 魚卵
- 賞味期限等
- 冷凍保存で1110日
- 商品カテゴリ
- 塩蔵品（塩辛・魚卵含む）
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、鮮魚専門店、卸売・市場
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
北海道産使用- 季節限定商品
おせち商材の一品
たこわさび
北海道産のタコを贅沢に使用し、わさびの茎と和えました。ほどよい歯ごたえと上品な甘み、つ～んとした刺激とタコの旨味が絶妙に絡み合います。お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のお供やお茶漬けにもぴったりな一品です。
- 主原料（魚種）
- タコ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で750日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 居酒屋、ホテル・旅館、卸売・市場
- キーワード
-
- 簡便調理
解凍後そのままお召し上がりいただけます。調理の手間が省けます。- 鮮度にこだわり・国産原料100％
ボイルたこは北海道産たこ頭使用