北三陸の自然と人が産み出す最高の食材で、最高の製品を創り、世界中の食を愛する人たちから、私たちの製品が熱狂的に支持されている未来を目指します。
商品情報
UNI BUTTER 30g
洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、シンプルに国産有塩バターを合わせ、ウニの旨みを引き立てました。
使用しているウニは全体の50%。サクッと焼き上げたバケットやクラッカーでお召し上がりいただくのもおすすめです。
- 主原料（魚種）
- ウニ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 取得認証
- ISO、その他、JFS
- 商品カテゴリ
- 缶詰・瓶詰
- 商談対象業種
- 百貨店、ホテル・旅館、土産店・売店
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025年新商品- お中元・ギフト向け
化粧箱付
UNI BUTTER 200g
洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、シンプルにバターを合わせ、ウニの旨みを引き立てました。
使用しているウニは全体の50%。サクッと焼き上げたバケットやクラッカーでお召し上がりいただくのもおすすめです。
- 主原料（魚種）
- ウニ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 取得認証
- ISO、その他、JFS
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- 商談対象業種
- レストラン、ホテル・旅館、居酒屋
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025年新商品
【UNI UMAMI】雲丹旨味ラスク
ひとくちサイズにカットしたパンを香ばしく焼き上げ、うにパウダーをたっぷりまぶしたプチラスクです。使用しているうにパウダーには、北三陸ファクトリーのうにをブレンドしています。ひと口食べると、口の中に深いうにの旨みがふんわりと広がります。
- 主原料（魚種）
- その他、ウニ
- 賞味期限等
- 常温保存で90日
- 商品カテゴリ
- 乾物・スナック
- 商談対象業種
- 百貨店、スーパーマーケット、土産店・売店
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025年新商品- お中元・ギフト向け
化粧箱付
洋野うに牧場の四年うに(キタムラサキウニ/塩水パック）
洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、熟練の加工技術で丁寧にむき身にし、低温管理した殺菌塩水入りのパックに入れています。剥きたての鮮度を長く保つことが出来、獲れたてに近い味わいです。うに牧場育ちのキタムラサキウニは、天然の昆布等の良質な餌をたくさん食べるため香り・甘味が強いのが特徴です。
- 主原料（魚種）
- ウニ
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で6日
- 取得認証
- JFS、ISO、その他
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- 寿司店、ホテル・旅館、居酒屋
- キーワード
-
- お中元・ギフト向け
お中元ギフト- 季節限定商品
5-8月