青森県八戸加工!鮮度にこだわった水産品を製造販売しております
弊社は、青森県八戸市所在の水産加工品製造業者です。営業内容は、自社冷凍・加工工場・選別工場での水産品加工、八戸で水揚げされるサバやイカ、イワシ、スケソウタラ等を中心 とした、各々加工品の国内外への販売など、原料の買付から最終製品までを一貫して取り組んでいます。
さらに当社製造「しめさば(国産)」では対米向けHACCP認定を取得。さらなる国内外への販路拡大を目指しています。
日本有数のイカの水揚げ港である青森県八戸港の真いかを使用し、冷風で乾燥させ、イカ本来のうま味をひきたてました。加熱調理してお召し上がりください。
脂乗りの良い青森県八戸港産のサバ「八戸前沖さば」を使用した銀しめさばです。八戸港で水揚げされたサバを自社HACCP対応工場で加工。DHAやEPAなどの栄養価が高い美味しいしめさば!お召し上がりください。
脂乗りバツグンな青森県八戸港産の鯖「八戸前沖さば」を使用した冷燻のしめさばです。弊社自慢のしめさばに低温の桜チップの燻煙を吹きかけることにより薫り高いしめさばに仕上がっています。そのまま食べていただいても、サラダに和えて鯖の冷燻サラダなど様々な用途でお使いいただけます。
日本有数のイカの水揚げ港である青森県八戸港の特大真いかを使用し、冷風で乾燥させ、イカ本来のうま味をひきたてました。加熱調理してお召し上がりください。
八戸港で水揚げされた大型の真いわしを丁寧に〆ました。製品工場が水揚げされる市場の目の前にあるので選別、凍結までスピーディーに行い、製品凍結は「プロトン凍結」を使用する為、高鮮度な製品に仕上がっています。
八戸前沖で水揚げされたサバです。脂乗りは抜群に良いです。焼魚はもちろん、焼いた後、身をほぐしてお茶漬けの具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。