昭和１３年に創業以来、有数のいかの漁獲量を誇る地元八戸で新鮮な海産物を加工して皆様の食卓にお届けしております。原料から製品まで、一貫した製造のもと、食の安全にこだわり商品開発、製造に取り組んでおります。
商品情報
真いか軟骨一夜干し 塩味
国産の真いか軟骨を一夜干しに加工致しました。お好みの大きさにカットして、鉄板焼き、天ぷら、から揚げ、等でお召し上がりいただけます。また、串さしにして焼き鳥風にしたりアレンジしてメニューの幅が広がる商品です。
- 主原料（魚種）
- イカ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- 商談対象業種
- 食品商社、卸売・市場、居酒屋
- キーワード
-
- 簡便調理（焼くだけ）
他の素材を邪魔しないくらいの塩味がついております。野菜などと一緒に鉄板焼きにしたり、天ぷらにしたり様々バリエーションが広がります。
ご当地グルメ いかめんち
青森県のご当地グルメ「いかメンチ」が手軽に調理できます。凍ったまま、160℃～180℃の油で３分～4分揚げるだけの簡単調理です。油調のあとは、そのまま食べるのはもちろん、ケチャップを付けたり、チーズを乗せてレンジでチンしても美味しく召し上がれます。
- 主原料（魚種）
- イカ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- 商談対象業種
- 食品商社、惣菜・弁当製造、ホテル・旅館
いかそぼろ肉みそ
柔らかく炊いた「いかそぼろ」に、青森県産ニンニクと、国産の米こうじ、青唐辛子を使って甘辛く仕上げましたイカの肉みそです。 おにぎりの具材や、野菜スティック、冷ややっこ等の付け合わせ等に適しております。
- 主原料（魚種）
- イカ
- 賞味期限等
- 常温保存で179日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 卸売・市場、スーパーマーケット
いか軟骨と白菜キムチ
ペルーいかを、食べやすくスライスして、白菜キムチと和えました。少し辛めに仕上がってますので、お酒のおつまみ等に適しております。解凍後そのままお召し上がりいただけます。アウトパック等、ご相談くださいませ。
- 主原料（魚種）
- イカ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で364日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- 居酒屋、食品商社、卸売・市場
いかとたらこのおかずラー油
八戸産のまだら子を使い、いかそぼろとラー油を合わせました。ピーナッツやフライドガーリックの食感がアクセントとなり、ごはんに乗せたり、冷ややっこ、釜揚げうどん、ニラ玉等、様々なお料理のトッピングに適しております。
- 主原料（魚種）
- イカ
- 賞味期限等
- 常温保存で179日
- 商品カテゴリ
- 水産惣菜
- 商談対象業種
- スーパーマーケット、土産店・売店