当社は昭和34年6月に創業後、60年以上牡蠣を追い続けてきました。
牡蠣の特徴を見極める“選択眼”が弊社の強みであり、誇りでもあります。
1年を通して生の牡蠣が味わえる「生食用の冷凍牡蠣」の開発等、三陸の牡蠣の魅力を国内外に伝えてきました。
商品情報
牡蠣甘口カレー
三陸産の牡蠣を丁寧にミンチ状にし、たっぷりの玉ねぎとともにじっくり煮込んだ、やさしいまろやかカレー。玉ねぎの自然な甘みを活かすことで、牡蠣の濃厚な旨味がより一層引き立つ味わいに。辛さの苦手な方にもおすすめ海の恵みを楽しめる一皿です。
- 主原料（魚種）
- カキ
- 賞味期限等
- 常温保存で180日
- 商品カテゴリ
- 加熱調理・レトルト
- 商談対象業種
- 土産店・売店、百貨店、セレクトショップ
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025年7月より販売開始- 簡便調理（温めるだけ）
湯煎- お中元・ギフト向け
牡蠣甘口カレー、牡蠣トマトとスパイシーカレー、牡蠣タイ風グリーンカレーの三種でギフト提案
牡蠣トマトとスパイシーカレー
旨味たっぷりの三陸産牡蠣を丁寧にミンチ状にして、完熟トマトの酸味とスパイスの香りを効かせた大人向けの本格スパイシーカレー。牡蠣のコクとスパイスの風味が絶妙に調和し、奥深くも軽やかな後味に仕上げました。
- 主原料（魚種）
- カキ
- 賞味期限等
- 常温保存で180日
- 商品カテゴリ
- 加熱調理・レトルト
- 商談対象業種
- 土産店・売店、百貨店、セレクトショップ
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025 年7月より販売開始- 簡便調理（温めるだけ）
湯煎- お中元・ギフト向け
牡蠣甘口カレー、牡蠣トマトとスパイシーカレー、牡蠣タイ風グリーンカレーの三種でギフト提案
牡蠣タイ風グリーンカレー
三陸の海で育った牡蠣をミンチにして、グリーンカレーペーストとココナッツミルクで仕上げた本格タイ風カレー。レモングラスの香りが広がる中、牡蠣の旨味と辛みが際立つ、濃厚活爽やかな味わい。牡蠣とアジアが出会うエスニックカレー。
- 主原料（魚種）
- カキ
- 賞味期限等
- 常温保存で180日
- 商品カテゴリ
- 加熱調理・レトルト
- 商談対象業種
- 土産店・売店、百貨店、セレクトショップ
- キーワード
-
- 新商品・開発中商品
2025年7月より販売開始- 簡便調理（温めるだけ）
湯煎- お中元・ギフト向け
牡蠣甘口カレー、牡蠣トマトとスパイシーカレー、牡蠣タイ風グリーンカレーの三種でギフト提案
牡蠣王（冷凍フルシェルオイスター）
原材料を厳選し、紫外線殺菌海水で繰り返し洗浄するなど、安全性にも万全を期しています。 殻付き牡蠣を一つ一つ丁寧に洗浄し、急速冷凍しております。 また、冷凍牡蠣は生牡蠣とほとんど変わらない味と食感なので一年中お楽しみいただけます！ 必要なときに、必要な量だけ使える利便性で食品ロスも防げます。
- 主原料（魚種）
- カキ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- 商談対象業種
- 輸出商社、居酒屋、卸売・市場
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産の牡蠣だけを使用してます。- 食品ロス対策・SDGs
必要な量だけ解凍して使えます。
風雅（生鮮殻付き牡蠣）
冬から春先にかけて原材料を厳選し、直接生産者様の浜まで引き取りに行き、水揚げされた、その日の内に紫外線殺菌海水で繰り返し洗浄するなど、安全性にも万全を期しています。 殻付き牡蠣を一つ一つ丁寧に洗浄し、出荷時まで冷却水槽にて鮮度を保ちます。
- 主原料（魚種）
- カキ
- 賞味期限等
- 冷蔵保存で4日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ
- 商談対象業種
- 卸売・市場、輸出商社、居酒屋
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
獲れたての牡蠣を冷却水槽装置で鮮度を保ちます。- 季節限定商品
冬から初夏まで
たこカツ
国産のスケソウダラのすり身にゴロっと入った宮城県産のボイルした肉厚な蛸を大きめにカットしてし、紅生姜を加える事によりタコの食感とピリッとした味がアクセントとなり癖になる味付けです。パン粉も粗目の生パン粉を使用しておりサクサクの食感をお楽しみいただけます。
- 主原料（魚種）
- タコ
- 賞味期限等
- 冷凍保存で365日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- 商談対象業種
- 居酒屋、レストラン、ホテル・旅館