株式会社川秀 オンライン出展

[ カワシュウ ] 事業所ID:98

企業情報

出展形態
  • オンライン出展
企業名 株式会社川秀
所在地 岩手県岩手県宮古市津軽石13-411
ホームページ http://kawashu.com/
キャッチコピー 前浜の特性を生かしたものづくりをしています。
特色のある商品 ・岩手県宮古市で「瓶ドン」で商標登録している、三陸産原料を使用した小さな牛乳瓶に海鮮を詰めた商品。
・三陸産の湯通し塩蔵若布を、塩抜き後カットし真空冷凍した商品。
・独自の製法で作ったイクラ醤油漬けなど。
得意分野 三陸~北海道の各拠点で魚介類の仕入れから一次加工、寿司ネタ等の冷凍商品をメインに、工場毎に塩干商品まで幅広く取り扱っております。
事業内容・企業PR 東北から北海道に生産拠点を構え水産加工品を製造・卸・販売を行っています。
その地域、その海の特色を生かしたモノづくりをしています。
各工場が独自にそれぞれの強みを生かし、多種多様なラインナップ、お客様のご要望にお応えできる体制を整えています。
刺身カセット/寿司ネタカセット(各種)
キーワード 新商品・現在開発中の商品
保存温度帯 冷凍
賞味期限 365日
商品カテゴリ 刺身・寿司ネタ
取得認証
商品説明、
PRポイント
新鮮な三陸・北海道の魚介類を小分け包装しました。少量ずつ小分けになっていますので鮮度を保持したままお使いいただけます。
種類や容量はご希望がございましたらご相談頂けば対応可能です。
川秀のぶっかけ海鮮丼の具(各種)
キーワード 鮮度にこだわり
保存温度帯 冷凍
賞味期限 365日
商品カテゴリ 刺身・寿司ネタ
取得認証
商品説明、
PRポイント
「いくら・めかぶ・ホタテ・ホッキ貝・甘えび」などの具材が入った袋入り海鮮丼の具です。5種入や3種入など各種取り揃えております。味付きですので、解凍したらご飯やお蕎麦の上に盛り付けてお召上がり頂けます。
醤油漬けいくら(国産・海外原料)
キーワード 鮮度にこだわり
保存温度帯 冷凍
賞味期限 23ヶ月
商品カテゴリ 刺身・寿司ネタ
取得認証
商品説明、
PRポイント
川秀の醤油漬けいくらは昔ながらの独自製法で製造しております。国産イクラ以外にも海外原料(ロシア・アラスカ)も取り扱っておりますので、単価のご希望も承ります。
また海外輸出に関しても実績がございます。
宮古の瓶ドン(各種)
キーワード 地域ブランド・特産品・ご当地グルメ
保存温度帯 冷凍
賞味期限 365日
商品カテゴリ 刺身・寿司ネタ
取得認証
商品説明、
PRポイント
瓶ドンは三陸が誇る新鮮な食材を使っています。かわいらしい牛乳瓶に層を織りなす美しい見た目、自分で盛り付けるという楽しさ、そして食べたらもちろんおいしいというまさに五感で味わえる新しいスタイルの海鮮丼です。
冷凍カットわかめ
キーワード 簡便調理・負担軽減
保存温度帯 冷凍
賞味期限 365日
商品カテゴリ 冷凍原料 / 海苔・昆布・海藻
取得認証
商品説明、
PRポイント
三陸産の肉厚で柔らかい塩蔵若布を塩抜きし、食べやすいサイズにカットした商品です。塩抜きやカットの必要が無い為、解凍してそのままお使いいただけます。飲食店様やバックヤードでの使用などに最適です。
イカめかぶ
キーワード 簡便調理・負担軽減
保存温度帯 冷凍
賞味期限 365日
商品カテゴリ 刺身・寿司ネタ / 珍味・スナック
取得認証
商品説明、
PRポイント
細切りにした雌株と真いかと調味料を混ぜ合わせチューブ型の袋に詰めてありますので、解凍して寿司ネタの軍艦などにそのまま盛り付け可能です。味付け無しもご要望により可能です。
乾燥カット若布
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 常温
賞味期限 547日
商品カテゴリ 干物・乾物 / 海苔・昆布・海藻
取得認証
商品説明、
PRポイント
三陸産の肉厚で柔らかい塩蔵若布をカット乾燥させた商品です。添加物等は一切使用せず、水分を極限まで飛ばしていますので歩留まりも良く、日持ちも良好です。バルク販売から個包装まで承っております。
乾燥刻み昆布
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 常温
賞味期限 365日
商品カテゴリ 干物・乾物 / 海苔・昆布・海藻
取得認証
商品説明、
PRポイント
岩手県産の昆布をボイル後に細切りし乾燥させました。水で戻すとシャキシャキ、つるつるとした歯ごたえを味わえます。煮物からサラダまで幅広くご使用できる商品です。バルク販売から個包装まで承っております。
三陸産出汁用昆布
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 常温
賞味期限 365日
商品カテゴリ 干物・乾物 / 海苔・昆布・海藻
取得認証
商品説明、
PRポイント
岩手県産の昆布をボイルせず素干し乾燥させた商品です。岩手県産の昆布は北海道産に比べ肉薄ですが、スッキリとした昆布出汁がとれます。お醤油用の出汁や煮物、汁物の出汁など幅広い用途にご使用いただけます。昆布の長さや容量など、ご要望がございましたら対応可能です。

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【構成員】

  • 全国水産加工業協同組合連合会(代表機関) 
  • 公益社団法人日本水産資源保護協会 
  • 一般社団法人大日本水産会 
  • 東北六県商工会議所連合会 

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