出展企業紹介

掲載情報は2018年5月30日現在の登録内容です

株式会社 阿部蒲鉾店［アベカマボコテン］（事業所ID：105）

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笹かまぼこの名付け親

昭和１０年１０月１０日創業。創業８３年
創業当初より原料と製法にこだわり商品をつくり続けております。上級グレードのすり身を使うことで魚の生臭みを抑えつつ、旨みを残し余計な雑味のない、魚本来の旨みがわかるさっぱりとした味わいに仕上げています。又、味の追求と共に食の安心・安全も重視し、製造工場と店舗の衛生・品質管理も徹底しております。厚生労働省「ＨＡＣＣＰ」認証、食品マネジメントシステム「ＩＳＯ２２０００：２００５」認証。

特色のある商品

健康志向、塩分を気になさるお客様に向け、2016年9月に美味しさそのまま塩分30％(*)カットの笹かま業界初となる減塩商品「減塩阿部の笹かまぼこ」を発売しました。*日本食品標準成分表2015焼き抜きかまぼこ比

他社に負けない強み

• 健康に良い
• 季節性のあるもの

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