出展企業紹介

掲載情報は2018年5月29日現在の登録内容です

株式会社 海祥［カイショウ］（事業所ID：108）

事業内容・企業PR

築地、産地から直接買い付け→色彩選別機によるハイレベルな異物選別と真空加熱殺菌機による菌数コントロール技術でコストを抑えて安心な商品をお届け！

当社の仕入れは築地、産地からの直接買い付けでコストダウンを実現しております。また直接買い付けることにより商品の鮮度を保ったまま色彩選別機や真空加熱殺菌機による菌数コントロール加工を行っております。
さらに当社では安全な商品をお届けするという点に最も力を入れて取り組んでおります。色彩選別機＋目視の異物選別によりインストアの際に異物を取り除く手間が少なく、真空加熱殺菌機による菌数コントロール加工を行っており㏗調整剤、添加物は極力使用しておりません。そのため安全性が高く素材本来のおいしさが保たれます。
また、商品開発にも力を入れており、原体以外にも自慢の商品を多数開発しております。

特色のある商品

当社自慢の原体は素材本来のおいしさが他社商品とくらべて段違いです！築地、産地から目利きの買い付け人が直接仕入れております。そこから市場を介さず当社工場で選別、殺菌加工をしており、鮮度が高く安心安全な原体となっております。

得意分野

築地、産地から直接仕入れて当社工場で選別、殺菌加工をし、無駄なコストや工程をかけずに原料を仕入れることができます。これにより安全でおいしいものをお客様のもとへお届けします。また、ガス置換によるロングライフ商品のパッキングも行っております。

他社に負けない強み

• 唯一・独自・孤高のもの
• 健康に良い
• 地域独自のもの
• 季節性のあるもの
• 時短商品

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