出展企業紹介

掲載情報は2018年4月23日現在の登録内容です

株式会社 鮮冷［センレイ］（事業所ID：111）

事業内容・企業PR

女川の「うまい！」をせかいへ。

世界三大漁場のひとつである三陸の海と豊かな森に囲まれた女川から、美味しいお魚を日本全国にお届けします。生産者様との深いつながりや、仕入れの強み、高い加工技術にあらゆる先進の設備が加わって生まれたのが鮮冷の製品です。三陸を中心とした国産の水産物にこだわり、安心で安全な「食」を女川からお届けいたします。

特色のある商品

より安心、安全な工場にて加工製品化される商品は、レトルト加工された商品で常温保管で、賞味期間が１８０日間で、素材の味を活かすため薄味で余計な保存料や化学調味料は使用していません。柔らかく、じっくり炊き上げていますので、骨まで食べられます。

得意分野

レトルト商品の窒素ガス充填後トレーシラー機（常温１８０日か賞味期間）　　　　　　　　　ＣＡＳ冷凍機にて大量急速冷凍処理、
ＦＳＳＣ２２０００取得（平成２９年１２月）工場にて刺身加工

他社に負けない強み

• 唯一・独自・孤高のもの
• 地域独自のもの
• 季節性のあるもの
• 時短商品
• 健康に良い
• 環境に良い、エコなもの
• 省人、省スペース対応
• とにかく安く！
  （相対的、絶対的に）