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掲載情報は2018年5月2日現在の登録内容です
珍味という商品は、日本で生まれました。海外産品との競争の中、歩留まりを上げるため「水増し」ならぬ「調味料増し」が常態化し、製品の良さをなくした業界でもあります。素材を生かすための味付けと昔ながらの製法、伝統を受け継ぐ当社の味を是非ご賞味ください。
地元八戸産の真たこを使用した「たこロール」。従来の珍味にはない、食感の柔らかさとタコの味が特徴です。
珍味製造
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いか、サケ、まだら、たこ
珍味(鮭とば、 のし鱈、 たこロール、 真いかするめさきなど)
〒039-1101
青森県八戸市尻内町前川原7
0178-27-2324
0178-27-2325
代表取締役社長 中村 良一
© 2018- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2018