出展企業紹介

掲載情報は2018年4月19日現在の登録内容です

小沼水産 株式会社［オヌマスイサン］（事業所ID：135）

事業内容・企業PR

淡水魚の事ならおまかせ下さい！。

加工製品（佃煮）
創業１１０年の歴史の中で職人技的ノウハウを積み重ねて参りました。その中でも幅広いニーズに対応していける工場を目指して、数値化出来る部分はマニュアル化を図りながら安全、安心に重点をおいて製造しております。
原料（淡水素材）
業界の先駆として長年淡水魚原料を扱ってきた経験を活かしながら、生産工場に直接指導しながら共にレベルアップし、国内の幅広い市場の要求を満たす工場となっております。

特色のある商品

わかさぎ、白魚、川えびについては専属漁師が霞ケ浦にて水揚げした物を鮮魚出荷、生冷凍、釜揚げ、佃煮に加工して取り揃えております。

得意分野

本社工場においては、第１～第３工場において３５機の蒸気釡を取り揃えており、日／５～６トンの生産が可能です。メイン商材のわかさぎにおいては、国内外の生冷凍、佃煮原料（素焼き）、佃煮

他社に負けない強み

• 地域独自のもの
• 季節性のあるもの