出展企業紹介

掲載情報は2018年4月24日現在の登録内容です

有限会社 大井漁業部［オオイギョギョウブ］（事業所ID：24）

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旬のもの！　宮古のもの！　三陸のもの！

宮古産の秋鮭を中心としたものづくりを続けています。特に「いくら」は熟達の職人が、伝統の手もみ製法により作り上げた、三陸産いくらの最高峰を目指した逸品です。その他にも宮古市場に水揚される鮭、さんま、さば、するめイカなどを、鮮度抜群に冷凍した原魚も販売しています。

特色のある商品

いくらは主要商品で、「いくら醤油漬」、「塩いくら」を60ｇ、80ｇ、100ｇの少量パック、業務用の500ｇパック等、様々な容量のいくら商品を取り揃えています。

他社に負けない強み

• 地域独自のもの
• 唯一・独自・孤高のもの
• 季節性のあるもの