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掲載情報は2018年4月21日現在の登録内容です
三陸に水揚げされた新鮮な魚介類を原料に、豊富な経験と高い技術で加工を行います。買付から一次加工、高次加工に至るまで、すべてを一貫して自社で行うことで、安全で皆様が安心できる製品を製造いたします。
【各種生食用フィレ(開き)】(製造期間:8月~11月)三陸産のさんま、いわし、さば等の魚種を、鮮度・脂乗りともに良好なもののみアルコール凍結しています。アルコール凍結の製品は解凍後、色合い、味、食感共に限りなく生に近い状態を再現できます。
生食用アルコール凍結フィレ(開き)、干物、レトルト食品
さんま、さば、いわし、秋鮭、銀鮭、ぶり、かつお、、ビンチョウマグロ、モウカザメ、その他
原料(フィレ・開き等)、生食用フィレ、干物、スモーク、レトルト煮魚
〒988-0103
宮城県気仙沼市赤岩港121番
0226-22-5088
0226-23-5568
あべ たいじ 阿部 𣳾兒
© 2018- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2018