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掲載情報は2019年5月16日現在の登録内容です
創業以来70年継ぎ足して受け継いだ秘伝のタレに漬込んだみりんを使わないみりん干しを製造しております。小さな工房で一枚一枚思いを込めて仕上げております。震災後、1/4に下がった売り上げ回復、地元以外の地域の方々への認知度、そしていわき名産品としての地位確立を目指して、安心安全をお届けいたします。
創業以来70年継ぎ足した秘伝のタレに漬け込んだ、みりんを使わないみりん干し。砂糖(洗双糖)と塩のみで仕上げてます。ツヤ出しのでんぷん等を塗らない、保存料、着色料を使わない自然の色合いが特徴です。醤油も使わないので、小麦粉、大豆も含みません。
震災後、包装形態に力を入れておりましたが、今回は初心に戻り、震災前の定番商品、バルク形態でのご提案をいたします。
サンマ
味丸さんま極旨干し
〒971-8168
福島県いわき市小名浜君ヶ塚町12-8
0246-54-2185
0246-54-2186
代表社員 矢數 美里子
© 2019- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2019