出展企業紹介

掲載情報は2019年5月16日現在の登録内容です

大喜や［オオギヤ］（事業所ID：122）

事業内容・企業PR

仕上げは自然の光と風

ひたちなか市沿岸で小売店を営んでおります。厳選した原材料を用い、添加物は一切使用せず、天日干しでつくる昔ながらの製法で主にさんま、さばを主力商品とした干物の生産を行っております。冷めても硬くなりにくいと好評いただいております。地元で採れる海藻類も取り扱っております。1月から2月にかけて採れる柔らかい良質なものを販売しております。ふのりは生のみでなく通年販売が可能な乾燥ふのりの生産販売もしております。またひじきも同じ磯で採取されたものを販売しております。当店の製品はなるべく自然に近いもの、添加物を極力使用しない原材料で生産加工をしています。

特色のある商品

添加物を使わない干物、寒中に採れた柔らかく香りの良いふのり。特に海藻類は東北方面の方々に需要があると考え販路開拓のため今回出店いたしました。

得意分野

干物生産（みりん干し、塩干）
地魚の加工・販売
海藻類の加工

他社に負けない強み

• 唯一・独自・孤高のもの
• 健康に良い
• 地域独自のもの

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