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掲載情報は2019年5月15日現在の登録内容です
当社は創業54年を迎える、小規模ながら独自の商品作りを基本に頑張っています。先代より、添加物は極力抑え健康に優しい商品を目指し、国内産原料と八戸前沖の魚での加工を心掛けています。当社の得意とするイワシを、地道に丁寧に加工しています。いわしのマリネなどの定番商品の味と、その味のファンを大事にしつつ、「バジル香るいわしのアヒージョ」(2017年発売)、「ina-kappeいなかっぺ」(2017年発売)、「いわし梅おかか煮」(2017年発売)、麻辣ごま味噌いわし(2018発売)、などの新商品にも力を入れています。
花椒の辛さを取り入れるためにラー油から手作りしたイワシの中華風煮込みです。自家製ラー油を混ぜた辛いゴマ味噌でいわしを煮込み、坦々麺のような味に仕上げました。一口食べたらビールやごはんが止まらなくなります。 八戸産いわしと国産のにんにくと生姜を使用し、保存料や着色料は一切使わずレトルト加工しています。常温で保存でき、そのまますぐに食べられますし、骨まで丸ごと食べられます(温めるとより一層おいしくなります)。生食加工品と同じ新鮮ないわしを使っているので、生臭さが少ないです!普段いわしを召し上がらない方も「美味しい八戸産のいわし」を是非ご家庭でご気軽に。
八戸産いわしと国産にんにくを使用しています。保存料や着色料などの化学調味料を一切使っていません。そして、レトルト加工していますので常温で保存でき、レンジや湯せんで温めてそのまますぐに食べられます。なんと、骨まで丸ごと食べられます(自分で魚のアヒージョを作ると骨が気になります)。生食加工品と同じ新鮮ないわしを使っているので、生臭さが少ないです!普段いわしを召し上がらない人に「美味しい八戸産のいわし」を、簡単にご家庭で食べてもらいたくて作りました。
「いわしのマリネ」「いわしのしょうが煮」など定番の商品から「いわしのアヒージョ」「いなかっぺ」「麻辣ごま味噌いわし」「いわし梅おかか煮」など珍しいイワシ商品まで、豊富なイワシ商品に自信があります。
いわし、さば、さんま
バジル香るいわしのアヒージョ、麻辣ごま味噌いわし、いわしマリネ、焼さば飯の素
〒031-0841
青森県八戸市鮫町綣久保38
0178-33-8181
0178-33-8182
代表取締役 三浦 泰子
© 2019- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2019