出展企業紹介

掲載情報は2019年5月20日現在の登録内容です

有限会社 大井漁業部［オオイギョギョウブ］（事業所ID：22）

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旬のもの！ 宮古のもの！ 三陸のもの！

宮古産の秋鮭を中心としたものづくりを続けています。特に『いくら』は熟練の職人が、伝統の手もみ製法により作り上げた、三陸いくらの最高峰を目指した逸品です。その他にも宮古市場に水揚げされる鮭、さんま、さば、するめいかなどを鮮度抜群に急速冷凍した原魚も販売しています。

特色のある商品

いくらは主要商品で、「いくら醤油漬」「塩いくら」を60ｇ、80ｇ、100ｇの少量パック、贈答用・業務用500ｇパック等、様々な容量のいくら商品を取り揃えております。

他社に負けない強み

• 唯一・独自・孤高のもの
• 地域独自のもの
• 季節性のあるもの
• 健康に良い