出展企業紹介

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掲載情報は2019年5月21日現在の登録内容です

野村海産株式会社［ノムラカイサン］（事業所ID：43）

事業内容・企業PR

自然がいいから味も本物！

乾鮑（干しあわび）が主な会社ですが、岩手県三陸沿岸の海で採れる海産物を厳選し、保存料、着色料を一切使用せず、一品一品手づくりで商品化しています。

あわびステーキ

焼きあわび

あわびの精

特色のある商品

新商品の「あわびステーキ」は約十年ものの天然活鮑のみを厳選し、保存料・着色料を使用せず、味はもとより柔らかな食感に仕上げてあります。
また、「焼きあわび」も約十年ものの天然活鮑のみを厳選し、保存料・着色料を使用せず、隠し味には平成２７年度岩手県水産加工品コンクールにおいて最高賞の農林水産大臣賞を受賞した「あわびの精（醤油）」を使用して、一つ一つ炭火で丁寧に焼き上げました。
天然エゾ鮑の旨味を引き立てる上品な風味をお楽しみ下さい。