【岩手産カットわかめ200ｇ】収穫から約1ヶ月間に収穫された早採り「わかめ」を使用しており、表面もツルッとした柔らかい「わかめ」です。海で自然任せの中成長する「わかめ」は、毎年の生育状況が異なる為、乾燥加工も機械任せにせず、人の目や手で確認しながら気を遣い加工しております。

【岩手産糸くきわかめ200ｇ】岩手の海で鍛えられ育った「わかめ」の茎を使い食べやすいように糸状に裂き、塩抜き後に乾燥しました。 「くきわかめの」繊維を切らないように器具を使い、手で引き裂いて食べやすい大きさにカットしていますので、機械で細く切った商品と違い、食感もしっかりしております。

【国産海藻ミックス100ｇ】岩手と九州の海藻を彩り良くミックスしました。市販の海藻サラダの多くが小さく切った機械充填の商品が多い中、大き目に切り食材として召し上がって頂けるように手詰めでパックしております。他に寒天が入っている商品も取り揃えております。

【岩手産刻み昆布100ｇ】湯通し塩蔵昆布を2㎜に裁断し塩抜き後に乾燥しました。「すき昆布」の代用としてご利用頂けます。

【岩手産冷凍生わかめ500ｇ】岩手産にこだわり加工した商品です。「湯通し塩蔵わかめ」を食べやすい大きさに刻み、塩抜き後に冷凍しました解凍してそのままご使用いただけます。戻し過ぎのロスもなくなり、「生わかめ」の食感はそのままです。。

【岩手産冷凍糸くきわかめ500ｇ】岩手の海で鍛えられて育った「わかめ」の「茎」を使い食べやすいように器具をつかい糸状に手で裂きました。 くきわかめの繊維を切らないように器具を使い手で裂く方法は、「くきわかめ」本来の旨みやコリコリとした食感が堪能でき美味しく召し上がれます。食べやすい大きさに切り塩抜きしてありますので、解凍してそのままご利用頂けます。