出展企業紹介

掲載情報は2019年5月17日現在の登録内容です

株式会社 石渡商店［イシワタショウテン］（事業所ID：51）

事業内容・企業PR

地域の素材を活かして発信いたします

フカヒレスープやフカヒレラーメン。さらにお寿司のネタとフカヒレは、私たちの食の世界ではすっかりお馴染みのものになってきました。
そうした食文化の発展に一役かってきたのではないかという自負はありますし、今後ともフカヒレの食文化を次代に受け継いで行かなければと思っています。
今は、環境や海洋資源に対して厳しい目をむけられる時代ですので、無駄なく、有意義な活用法に関してはこれからも研究・開発していかなければならないと考えております。

特色のある商品

ふかひれスープ、ふかひれ姿煮、ふかひれラーメン、気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

他社に負けない強み

• 唯一・独自・孤高のもの
• 地域独自のもの
• 季節性のあるもの

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