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掲載情報は2019年5月30日現在の登録内容です
ずわいがに製品は主に市場向けとしてチルドで販売しております。近年は少量パックや甲羅盛りなど、量販店向けの商材に特化した商品づくりに力を入れております。手間がかからないことから、外食チェーン向けの甲羅製品が好調で今後もバリエーションを増やし、お客様のニーズに合わせた商品をご提案いたします。
新商品として発売した「蟹柱(かにばしら)」は、蟹を常温販売できるこれまでには無い商品です。おつまみ・お土産に適しており、問い合わせも多く手ごたえを感じております。ぜひ、よろしくお願いいたします!
小売販売用の商品ラインナップを充実させております。解凍するだけの簡単調理でバックヤード作業を簡素化。また、蟹業界では初となる低温乾燥珍味の「蟹柱」は美味しいだけではなく、販売方法・販売場所にとらわれない扱いやすい商品となっております。
蟹のむき身、小売販売用少量パック、寿司ネタ商材、八戸近海に揚がる魚介類の鮮魚出荷または加工品、地元食材を用いた缶詰商品
かに、ほっき貝、その他水産物加工品
ずわいがに、北寄貝、鮪、他
〒031-0811
青森県八戸市新湊1-13-4
0178-20-0521
0178-20-0538
代表取締役 河村 隆衛
© 2019- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2019