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掲載情報は2019年5月14日現在の登録内容です
創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて50余年。現在地元みやぎを中心とした食材を使用し、餃子・小籠包にこだわって製造しております。OEM製造も承ります(ふかひれなど海鮮系餃子、小籠包実績有り)。
①業務用餃子→小ロットOEM製造承ります(海鮮系実績有)。②市販用餃子(品名;頑固餃子)→磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用せず、国産野菜、宮城県産豚肉100%を使用し、すっきりとしたとした旨味のある肉汁が特徴です。
海鮮系のOEM生産も承ります(ふかひれ等実績有)。
餃子
頑固餃子
〒985-0011
宮城県塩竈市貞山通3丁目3番27号
022-364-8211
022-366-7605
代表取締役社長 蜂屋 和彦
© 2019- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2019