「お魚嫌いをゼロに！」 をテーマに 日本一取り組む水産加工会社を目指しております。近年は「さば味噌カツ」を商品開発し販売。岩手県水産加工品コンクールで岩手県知事賞を受賞しました。甘めの味噌で下味を付けフライにした商品は学校給食でも人気です。「小豆嶋漁業のさば味噌カツ」で商標登録済みで、今後も全国へ広げて参りたいと思っております。
一手間を加えオリジナルな味付けで加工品を提供しています。オススメ商品の「さば味噌カツ」は甘目な味噌がサバとの相性がよく、地元給食でリピートして使用いただいています。今年は県内の給食での利用も増え、秋以降から宮城県の給食の利用予定があります。
魚切身、粉付け、焼き魚など
