弊社は、青森市で1918年に創業した、焼ちくわ製造会社です。青森市では、焼ちくわの製造会社のパイオニアとして発展して参りました。
今でも昔ながら処方にこだわり焼ちくわを製造しています。そのため、低価格商品にはない魚肉をしっかりつかい、弾力と滑らかさを兼ね揃えた焼ちくわを製造しています。
商品情報
焼ちくわ A
スケトウダラ１００％の焼ちくわ。石臼仕上げで、滑らかで弾力のある食感です。
魚肉割合が65%以上あるため、良質な魚肉たんぱく質を摂取することができます。
保存料は不使用で作り上げています。
高品質系の量販店、ミシュランガイド掲載店、老舗おでん屋などでご愛用頂いています。
- 商談対象業種
- 小売業（グロサリー部門）、外食業（業務用）、中食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷蔵品、冷凍品
- 賞味期限
- 11日
- 商品カテゴリ
- ねり製品
- キーワード
-
- プロテイン・タンパク
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- タラ
こだわり焼ちくわ
北海道産スケトウダラ100%の焼ちくわ。すり身は、特注の「無リンすり身」を使用しています。
石臼仕上げで、滑らかで弾力のある食感に仕上げました。
魚本来の味を大切にするため、調味料（アミノ酸等）や保存料を不使用で作り上げました。
魚肉の割合も60%以上あるため、良質は魚肉たんぱく質を摂取できます。
- 商談対象業種
- 小売業（グロサリー部門）、外食業（業務用）、給食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷蔵品、冷凍品
- 賞味期限
- 11日
- 商品カテゴリ
- ねり製品
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
- アレルゲンフリー
- プロテイン・タンパク
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- タラ
焼ちくわ B
スケトウダラ１００％の焼ちくわ。石臼仕上げで、滑らかで弾力のある食感です。
魚肉割合が65%以上あるため、良質な魚肉たんぱく質を摂取することができます。
保存料は不使用で作り上げています。
高品質系の量販店、ミシュランガイド掲載店、老舗おでん屋などでご愛用頂いています。
- 商談対象業種
- 小売業（グロサリー部門）、外食業（業務用）、中食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷蔵品、冷凍品
- 賞味期限
- 11日
- 商品カテゴリ
- ねり製品
- キーワード
-
- プロテイン・タンパク
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- タラ
ちい坊
最上級ランク「FA」のすり身と、イトヨリダイを使用し、石臼で丹念にすり上げて作ったチーズちくわ。
3種類のチーズを使い、すり身にもチーズを練り込み、濃厚な味わいに仕上げました。
ビールやワインのおつまみにピッタリのチーズちくわです。
- 商談対象業種
- 小売業（グロサリー部門）、小売業（催事部門）、小売業（土産品部門）
- 保存温度帯
- 冷蔵品
- 賞味期限
- 30日
- 商品カテゴリ
- ねり製品
- キーワード
-
- プロテイン・タンパク
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- タラ
竜飛
イトヨリ鯛のすり身とスケトウダラのすり身を使用した揚げかまぼこ。
むつ湾産のベビーホタテと、むきエビを埋め込み、ホタテとエビの旨味を感じる逸品です。
生食のまま、お召し上がり頂けます。
- 商談対象業種
- 小売業（催事部門）、小売業（グロサリー部門）、小売業（土産品部門）
- 保存温度帯
- 冷蔵品
- 賞味期限
- 30日
- 商品カテゴリ
- ねり製品
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- エビ、タラ、ホタテ
のやきちくわ
上質なすり身を使用し、表面をこんがり焼き上げる『のやき』スタイルで焼き上げたちくわ。
皮の香ばしさと、カニ風味の濃厚な味わいが楽しめる逸品です。
昭和62年青森県水産製品品評会にて青森県知事賞を受賞した、ロングセラー商品です。
そのままで、美味しくお召し上がり頂けます。
- 商談対象業種
- 小売業（土産品部門）、小売業（グロサリー部門）、外食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷蔵品
- 賞味期限
- 30日
- 商品カテゴリ
- ねり製品
- 原料（魚種）
- タイ、タラ
サラミ竹輪
ミニサイズの焼ちくわにスパイシーなサラミソーセージを刺し込み仕上げました。お酒のおつまみに最適です。
- 商談対象業種
- 小売業（グロサリー部門）、小売業（ギフト部門）
- 保存温度帯
- 冷蔵品
- 賞味期限
- 30日
- 商品カテゴリ
- ねり製品
- キーワード
-
- プロテイン・タンパク
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- タラ