弊社は1955年に創業致しました。以来、「美味しい蒸し蛸」にこだわり作り続けています。最高品質の原料を使用し、職人が一尾一尾丁寧に丹精込めて蒸し上げています。また常磐沖で水揚げされる鮮魚も数多く取り扱っております。蒸し蛸や鮮魚等、様々な形でご提案可能ですので、お立ち寄り下さい。
商品情報
かねいしの蒸し蛸
足太で身の引き締まった最高品質モーリタニア産 壺蛸 原料にこだわり使用しております。蛸を熟知しているプロフェッショナルな職人たちが、”壺蛸”をしっかりとした「塩揉み」、「加熱処理」、「選別」をし、最高級の蒸し蛸に仕上げています。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、小売業（惣菜部門）、外食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷蔵品、冷凍品
- 賞味期限
- 4日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ、冷凍食品
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
- 食品ロス対策・SDGs
- 小分け化
- プロテイン・タンパク
- 原料（魚種）
- タコ
北海蒸し蛸
弊社の北海蒸し蛸は、「宗谷岬沖オホーツク海産」の原料にこだわっています。海氷などの影響でプランクトンが豊富で漁業資源の宝庫と言われており、良質で栄養たっぷりの水タコが育ちます。そのタコをきっちり塩揉み、蒸し上げる事でドリップが少なく、タコ本来の旨みをたっぷりと含んだ色鮮やかな蛸を蒸し上げています。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、小売業（惣菜部門）、外食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷蔵品、冷凍品
- 賞味期限
- 4日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ、冷凍食品
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
- 食品ロス対策・SDGs
- 小分け化
- プロテイン・タンパク
- 原料（魚種）
- タコ
ボイル松イカ
アルゼンチン沖で水揚げされた鮮度の良い原料を買い付けております。弊社のボイル松イカは、イカ本来の甘みがある逸品です。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、小売業（惣菜部門）、外食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷蔵品、冷凍品
- 賞味期限
- 4日
- 商品カテゴリ
- 刺身・寿司ネタ、冷凍食品
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
- 食品ロス対策・SDGs
- 小分け化
- プロテイン・タンパク
- 原料（魚種）
- イカ
スタンドパック3種（酢蛸・梅酢蛸・味付け蛸）
「酢蛸」は、りんご果汁を入れ、ただ酸っぱいだけではなくまろやかなに仕上げ、美味しく食べやすい味付けです。「梅酢蛸」は、何度も品質改良を行い、酢と梅の風味がまろやかなに感じるよう仕上げました。「味付け蛸」は、一からタレ作りを行いコクと旨みを最大限に引き出せる弊社独自の味付けとなっております。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、小売業（ギフト部門）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 90日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
- 食品ロス対策・SDGs
- 簡便調理
- 日持ち改善
- 小分け化
- プロテイン・タンパク
- 原料（魚種）
- タコ
ブツ切り真蛸
弊社の最高級の蒸し蛸をブツ切りに仕上げ、トンネルフリーザーを使用し凍結しています。その後、自動選別機にて一粒一粒の重さを正確に選別します。お好みのグラム設定をし販売可能です。
- 商談対象業種
- 外食業（業務用）、小売業（惣菜部門）、中食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 365日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品、水産惣菜
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
- 食品ロス対策・SDGs
- 日持ち改善
- 小分け化
- プロテイン・タンパク
- 原料（魚種）
- タコ