江戸時代から受け継がれる匠たちの、技と知恵を最新の設備と融合させ、「お客様に最も美味しい状態で召し上がっていただく」ために、原料魚の解凍からカット・味付け・干し・焼き・煮付け・最終冷凍までを慎重かつ迅速に「一気通貫」で生産を行っております。
商品情報
銚子港水揚げ骨まで食べられるイワシのやわらか煮
鮮度良く脂がのった銚子港水揚げのマイワシを銚子特有の生姜香る甘めの醤油タレにて骨まで食べられる煮魚にいたしました。
- 商談対象業種
- 小売業（グロサリー部門）、小売業（惣菜部門）、外食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 240日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
- 簡便調理
- 小分け化
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- イワシ
銚子港水揚げ骨まで食べられるイワシのやわらか梅煮
鮮度良く脂がのった銚子港水揚げのマイワシを梅干しと甘めで爽やか梅醤油タレにて骨まで食べられる煮魚にいたしました。
- 商談対象業種
- 小売業（グロサリー部門）、小売業（惣菜部門）、外食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 240日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
- 簡便調理
- 小分け化
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- イワシ
銚子港水揚げいわしフィレフライ
鮮度良く脂がのった銚子港水揚げのマイワシを三枚卸し（フィレ）にし、軽めの上げあがりの生パン粉付けいたしました。
- 商談対象業種
- 外食業（業務用）、小売業（惣菜部門）、小売業（グロサリー部門）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 180日
- 商品カテゴリ
- 冷凍食品
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- イワシ