当社では、魚の原料のお取引から、海外加工での骨取り製品、宮城の自社工場でのフィレのような一次加工から、最終加工品（切身、漬け魚、煮魚)まで、あらゆるニーズにお応えできます。
商品情報
金目鯛まるごと煮付
金目鯛一匹まるごときれいな姿にまま煮付けました。少し小ぶりですが、柔らかくふっくらした身が甘味のある醤油ベースのたれとからみ、見た目にも贅沢な味わいです。白いご飯との相性も最高です。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、小売業（惣菜部門）、外食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 365日
- 商品カテゴリ
- 煮魚
- キーワード
-
- 地域ブランド・ご当地グルメ
- 簡便調理
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- キンメダイ
目抜煮付
醤油ベースで昔風の香ばしい煮魚です。ごぼうがアクセントになりご飯が進見ます。
湯銭、または電子レンジで温めるだけの簡単調理で、高級魚を味わえます。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、小売業（惣菜部門）、外食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 365日
- 商品カテゴリ
- 煮魚
- キーワード
-
- 簡便調理
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- 赤魚
定塩銀ダラセンターカット
アラスカ沖で漁獲された脂のある原料を厳選した商品です。塩水漬けしてありますので、そのまま焼いてお召し上がりになるだけではなく、漬魚・煮魚製造には下味が付いているので使いやすいです。真空包装になっているので、便利です。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、外食業（業務用）、中食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 760日
- 商品カテゴリ
- 切身、塩蔵品（塩辛・魚卵含む）
- キーワード
-
- 鮮度にこだわり・国産原料100％
- 小分け化
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- その他
アラスカキチジ開き(甘塩)
身質のプリッとした吉次を塩水処理を施すことによって、旨みをギュッと凝縮しました。身全体から皮にまで脂があり、ほどよく繊維質の身は骨からの身離れもいいのが特徴です。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、外食業（業務用）、小売業（惣菜部門）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 580日
- 商品カテゴリ
- 干物、塩蔵品（塩辛・魚卵含む）
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- キチジ（キンキ）
つぼ鯛フィレ・センターカット
南インド洋西部公海で漁獲されました。天皇海山(ミッドウェー海域)で漁獲されるつぼ鯛とは違い、非常に大型なのが特徴です。脂もあり、北海道・東北では魚漬・煮魚で食べられています。
- 商談対象業種
- 小売業（生鮮部門）、外食業（業務用）、中食業（業務用）
- 保存温度帯
- 冷凍品
- 賞味期限
- 760日
- 商品カテゴリ
- 切身
- キーワード
-
- 低利用・未利用
- 取得認証
- ＨＡＣＣＰ
- 原料（魚種）
- その他