有限会社山証

有限会社山証

鮮度にこだわり素材本来の味を大切に真心を込めて製造しています

本社所在地
宮城県気仙沼市
PB/OEM生産の受入
対応可能

創業明治30年、三陸の海で漁師が丹精込めて育て上げた海藻を直接仕入れ、代々受け継いだ製法と技術で丁寧に仕上げてお届けしております。選び抜かれた素材を余すことなく使い、素材本来の味を生かした商品づくりを心掛けております。業務用から小売りまで、お客様のニーズに応えた価値ある商品づくりを目指しております。

商品情報

海鮮雑炊、めかぶ雑炊

海鮮雑炊、めかぶ雑炊

冷凍庫から取り出しそのまま電子レンジで温めてお召し上がり頂けるカップに入った冷凍雑炊です。食材の旨みを閉じ込めたスープがお米に染み込み冷凍とは思えない満足感です。まるごと1個のホタテと海藻をふんだんに使用した旨汐味の海鮮雑炊、めかぶ本来の香りと味噌のコクが際立つ味噌仕立ての雑炊をご用意しております。

商談対象業種
小売業(ギフト部門)、小売業(土産品部門)、個人向け通販
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
90日
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、海苔・昆布・海藻
キーワード
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
  • 簡便調理
  • 新商品・開発中商品
原料(魚種)
海藻類、貝類
湯通しめかぶ(細切)

湯通しめかぶ(細切)

漁師さんから直接仕入れた三陸産のめかぶを100%使用しております。良質な海で育った三陸産のめかぶは、強い粘りとコリコリとした食感が特長です。味付はしておりませんのでご飯はもちろん汁物や麺類など、様々なお料理にお使いいただけます。1kgに袋詰めした業務用もございますので用途に合わせてご提供いたします。

商談対象業種
外食業(業務用)、中食業(業務用)、小売業(生鮮部門)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
180(解凍後5日)日
商品カテゴリ
海苔・昆布・海藻、冷凍食品、刺身・寿司ネタ
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
原料(魚種)
海藻類
湯通しめかぶ(小粒)

湯通しめかぶ(小粒)

漁師さんから直接仕入れた三陸産のめかぶを100%使用しております。良質な海で育った三陸産のめかぶは、強い粘りとコリコリとした食感が特長です。細かく刻んでおりますのでお子さまからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。味付はしておりませんのでお好きな味付けで様々な用途でお使いいただけます。

商談対象業種
外食業(業務用)、中食業(業務用)、小売業(生鮮部門)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
180日(解凍後5日以内)日
商品カテゴリ
海苔・昆布・海藻、冷凍食品、刺身・寿司ネタ
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
原料(魚種)
海藻類
ほや粕漬

ほや粕漬

気仙沼で水揚げされた夏場の一番身の締まったホヤを、宮城の地酒から造られた吟醸酒粕で漬け込みました。ホヤ本来の旨味を酒粕の芳醇な甘味で仕上げた、クセになる味わいの当店自慢の一品です。お酒のお供はもちろん、ご飯のお供としても重宝します。

商談対象業種
小売業(土産品部門)、小売業(ギフト部門)、小売業(惣菜部門)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
180(解凍後14日)日
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、缶詰・瓶詰
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
原料(魚種)
ホヤ
ほやしそ

ほやしそ

気仙沼で水揚げされた夏場の一番身の締まったホヤを使用し、しその爽やかさとホヤの甘味がマッチした、素材本来の旨味を味わえる一品です。小皿にちょこっと盛り付けるだけで品のある一皿になりますので、ご家庭はもちろんお通しや宿泊施設等のお料理の一品としてもおすすめです。

商談対象業種
小売業(土産品部門)、小売業(ギフト部門)、小売業(生鮮部門)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
180(解凍後10日)日
商品カテゴリ
冷凍食品、缶詰・瓶詰、水産惣菜
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
原料(魚種)
ホヤ
金山寺味噌めかぶ

金山寺味噌めかぶ

三陸産めかぶを100%使用し、珍しい味噌味に仕立てました。なめ味噌の一種、味わい深い「金山寺味噌」でご飯にぴったりの純和風の味付けに仕上げました。ご飯はもちろんお豆腐にのせて簡単なおつまみにしたり、茹でたパスタに絡めたり、味噌味を生かして様々なお料理にアレンジできます。

商談対象業種
小売業(土産品部門)、小売業(ギフト部門)、小売業(生鮮部門)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
180(解凍後14日)日
商品カテゴリ
海苔・昆布・海藻、缶詰・瓶詰、刺身・寿司ネタ
原料(魚種)
海藻類
こんぶ佃煮

こんぶ佃煮

宮城県産の良質なこんぶを使用し、素材本来の味と香りを逃さぬようじっくりと炊き上げた、こんぶの風味が生きる贅沢な一品です。お子さまからお年寄りまで幅広い世代から好まれる優しい味わいと柔らかな食感が特徴です。ご飯のおとも、おにぎりの具に最適です。

商談対象業種
小売業(土産品部門)、小売業(ギフト部門)、小売業(生鮮部門)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
180(解凍後14日)日
商品カテゴリ
海苔・昆布・海藻、つくだ煮、缶詰・瓶詰
キーワード
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
原料(魚種)
海藻類
中華わかめ

中華わかめ

宮城県産のわかめの茎を使用し、胡麻の風味が効いた中華風の味付けと、シャキシャキとした茎わかめ特有の食感がクセになる味わいです。ご飯のおとも以外にも、千切りキャベツやスライスオニオンに和えてドレッシングいらずの簡単海藻サラダの食べ方もオススメです。鮮やかな緑色が食卓を彩ります。

商談対象業種
小売業(土産品部門)、小売業(催事部門)、小売業(生鮮部門)
保存温度帯
冷凍品、冷蔵品
賞味期限
180(解凍後14日)日
商品カテゴリ
海苔・昆布・海藻、缶詰・瓶詰、冷凍食品
キーワード
  • 鮮度にこだわり・国産原料100%
原料(魚種)
海藻類
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