有限会社小が理商店 リアル出展

[ オガリショウテン ] 事業所ID:61

企業情報

出展形態
  • リアル出展
企業名 有限会社小が理商店
所在地 岩手県岩手県宮古市築地二丁目7-18
ホームページ http://www.ogari.jp
キャッチコピー 大正元年創業 引き継がれる老舗の伝統の味 ひもの店 小が理商店
特色のある商品 岩手県・三陸及び国内産の原料を使用した するめいか開き さんま寒風干し 新巻鮭などです。
得意分野 ひもの。独自の製法と、塩加減で味付けした食材は、どのさかなも 持ち味がそのまま生きていて、
干物ながら 至福の食卓へと登場させました。
事業内容・企業PR 豊かな三陸の海で取れた魚を使用し、独自の技術製法と、塩加減で丁寧に仕上げた干物。
どの魚も 多くの方々に美味しいと言って、召し上がっていただいております。
 特に するめいか開き さんま寒風干し 新巻鮭は、 根強い人気の品になっております。
するめいか開き L 2枚入り
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 冷凍
賞味期限 1年
商品カテゴリ 干物・乾物
取得認証
商品説明、
PRポイント
するめいかは、適度の塩加減により 炙ってよし
天ぷら 酢の物 お好み焼きにと 多様につかえます。 特に炙ったものは、肉厚であるが スーと 嚙み切れる程の やわらかさ。
マヨネーズと七味唐辛子で食べると最高です。
晩酌のおつまみに夕飯のお供にと 万人から好まれる小が理の一番人気商品です。
さんま寒風干し(3本入り)
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 冷凍
賞味期限 6ヶ月
商品カテゴリ 干物・乾物
取得認証
商品説明、
PRポイント
さんまを塩で程よく味付けし、天日と寒風に晒すと
旨味が増し 食すると甘みも出て ジューシーながらフレンチな食材に変化します。
生さんま焼に 負けず劣らない商品です。
新巻鮭(3切れ入り)
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 冷凍
賞味期限 6ヶ月
商品カテゴリ 干物・乾物
取得認証
商品説明、
PRポイント
秋頃から漁獲が始まる鮭で 海から取る銀毛の鮭を
塩で十分寝かせて冬の潮風と天日干しした新巻鮭。
出来上がったら一度は食べたいと思う一品を 年間
いつでも食べれる様にと、真空パックにしました。
真ホッケ一夜干し
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 冷凍
賞味期限 6ヶ月
商品カテゴリ 干物・乾物
取得認証
商品説明、
PRポイント
外側はこんがり香ばしく、中はふっくらほろり。
上品な脂乗りとしっかりとした旨味が アピールポイントです。
塩サバ(半身2~3枚入り)
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 冷凍
賞味期限 6ヶ月
商品カテゴリ 干物・乾物
取得認証
商品説明、
PRポイント
三陸のさばは、脂が乗って生きがよいうえ 塩をなじませた事で 焼けば皮は、パリッとし 身は程よく 柔らかく口の中で 踊りながら喉の奥に 吸い込まれる様な食感です。
宮古トラウトサーモン一夜干し(3枚入り)
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 冷凍
賞味期限 6ヶ月
商品カテゴリ 干物・乾物
取得認証
商品説明、
PRポイント
宮古湾で養殖したトラウトサーモンは、山 川 海
からの栄養分と 特別な餌で エグミのない素晴らしいサーモンです。 生食で食べても最高のサーモンを 一夜干しにしました。甘み旨味があふれる
一品になりました。
イカ(白造り)塩辛
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 冷凍
賞味期限 6ヶ月
商品カテゴリ 塩辛品
取得認証
商品説明、
PRポイント
三陸の海で水揚げされた新鮮な するめいかに加え
宮古の塩と 宮古の地酒を使用する事と 秘伝の
熟成方法で食通を唸らせる逸品として ご好評をいただいております。

検索画面に戻る

【構成員】

  • 全国水産加工業協同組合連合会(代表機関) 
  • 公益社団法人日本水産資源保護協会 
  • 一般社団法人大日本水産会 
  • 東北六県商工会議所連合会 

Copyright © 2022. 復興水産加工業販路回復促進センター.
All rights reserved.