有限会社山証 リアル出展

[ ヤマショウ ] 事業所ID:88

企業情報

出展形態
  • リアル出展
企業名 有限会社山証
所在地 宮城県気仙沼市本吉町大沢202番地2
ホームページ http://sanriku-yamasyo.com/
キャッチコピー 素材にこだわった自慢の海藻、珍味を全国の食卓へお届けします。
特色のある商品 漁師さんから直接買付けた夏場の身の締まった新鮮な宮城県産ほやを、宮城の地酒から造られた吟醸酒粕で漬け込んだ「ほやの粕漬」は弊社のオリジナル商品です。
得意分野 少量パックから業務用まで対応しております。チルド製品・冷凍製品・乾燥製品共に要相談でご対応させていただきます。
事業内容・企業PR 三陸の豊かな海で育った新鮮な海藻やほやを、独自の味付で加工しております。特にほや粕漬は他社にはないオンリーワンの商品として人気です。他にも金山寺味噌に漬け込んだ味付めかぶ等、自慢の逸品を取り揃えております。1~4月が旬のめかぶは長年に渡り培ったコミュニティを活かし、漁師さんから直接買付けをしているため、採れたての鮮度そのままに加工をしております。宮城県産めかぶを100%使用した湯通しめかぶは粘りが強くコリコリとした食感が特徴で、パックから業務用まで幅広く取り扱いが可能です。
ほや粕漬
キーワード 地域ブランド・特産品・ご当地グルメ
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍6ヶ月 冷蔵14日
商品カテゴリ 缶詰・瓶詰
取得認証
商品説明、
PRポイント
夏場の一番身の締まったほやを、宮城の地酒から造られた吟醸酒粕で漬け込みました。ほや本来の旨みを酒粕の芳醇な甘みで仕上げた当店自慢の一品です。
湯通しめかぶ
キーワード 国産原料100%
保存温度帯 冷凍
賞味期限 要冷凍6ヶ月
商品カテゴリ 海苔・昆布・海藻
取得認証
商品説明、
PRポイント
1月~4月までに採れた宮城県産めかぶを100%使用しております。水質の綺麗な三陸で育っためかぶは粘りがありその粘りに含まれるフコイダンやアルギン酸が豊富で健康にもよくヘルシーな食材です。味付けはしておりませんのでお好みの味付けで様々な料理にお使いいただけます。

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【構成員】

  • 全国水産加工業協同組合連合会(代表機関) 
  • 公益社団法人日本水産資源保護協会 
  • 一般社団法人大日本水産会 
  • 東北六県商工会議所連合会 

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