小豆嶋漁業株式会社

三陸産の水産物を加工販売、個性的な商品いろいろ

小豆嶋漁業株式会社

所在地
岩手県上閉伊郡大槌町
OEM生産の対応
対応可能

震災後から本格的に水産加工品を商品開発し、増えた商品は40種類以上に及びます。三陸の水産物をもっとおいしく、もっと食べやすく作った商品がさまざまあります。現在は給食採用商品、および、ホテル向け商品、及び、個人向けのギフト商品などがあります。

商品情報

サーモンのバター醤油焼き

サーモンのバター醤油焼き

岩手大槌サーモン銀鮭(養殖)を加熱したものと、野菜(玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ)とタレのパックが入った商品です。解凍してミニトマトなどとフライパンで軽く炒めれば1ディッシュのできあがり。ミニトマトは無くても大丈夫ですが、フレッシュな野菜が入ると見た目も美味しさもアップします。

主原料(魚種)
サーモン
賞味期限等
冷凍保存で180日
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、加熱調理・レトルト
商談対象業種
通信販売、土産店・売店、セレクトショップ
キーワード
  • 新商品・開発中商品
2025年販売開始の新商品です。
調理動画:https://youtube.com/shorts/1KmXG2DGUYA
  • 簡便調理(炒めるだけ)
解凍しフライパンで軽く炒めるだけ。プラス冷蔵庫で余っていr野菜(ミニトマト、じゃがいも、きのこ類など)をプラスすると一層おいしくお召し上がりになれます。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
岩手大槌サーモンを使用
  • お中元・ギフト向け
アレンジいろいろ調理キットとしてシリーズ化しており、詰合せでギフトとなります。
三陸ぶりの南蛮漬け

三陸ぶりの南蛮漬け

三陸産ぶりを塩麴に漬けて竜田揚げにし、揚げ焼きしたものと、玉ねぎ、にんじん、ピーマンの入った野菜たれが入った商品です。たれは後かけとしていますので、ぶりの味がしっかり楽しめます。フレッシュな野菜(玉ねぎ、トマト、水菜など)をプラスすると一層おいしくお召し上がりいただけます。

主原料(魚種)
ブリ
賞味期限等
冷凍保存で180日
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、加熱調理・レトルト
商談対象業種
通信販売、土産店・売店、セレクトショップ
キーワード
  • 新商品・開発中商品
2025年販売開始の新商品です。
調理動画:https://youtube.com/shorts/llcaRosiBa0
  • 簡便調理(チンするだけ)
ブリはレンジでチンし、野菜タレは解凍し、お皿に盛りつけフだけ。プラス冷蔵庫で余っている野菜(玉ねぎ、トマト、水菜など)をプラスすると一層おいしくお召し上がりになれます。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産ブリを使用
  • お中元・ギフト向け
アレンジいろいろ調理キットとしてシリーズ化しており、詰合せでギフトとなります。
三陸産わかめとちくわの和え物

三陸産わかめとちくわの和え物

三陸産のわかめを塩抜き後にカットし、ちくわをカットしたものを入れています。たれ付きです。プラス野菜(きゅうり、トマト、新玉ねぎなど)と和えます。工夫次第でいろんなアレンジ料理が可能です。量は2人分を想定しており、短時間で一品お料理が出来上がります。

主原料(魚種)
海藻類
賞味期限等
冷凍保存で180日
商品カテゴリ
海苔・昆布・海藻、冷凍食品、水産惣菜
商談対象業種
通信販売、土産店・売店、セレクトショップ
キーワード
  • 新商品・開発中商品
2025年販売開始の新商品です。
調理動画:https://youtube.com/shorts/kEUwrfztws4
  • 簡便調理(混ぜるだけ)
商品を解凍し、きゅうり、トマト、新玉ねぎなどをカットしたものと付属のタレを入れ和えて、盛付します。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産わかめを使用
  • お中元・ギフト向け
アレンジいろいろ調理キットとしてシリーズ化しており、詰合せでギフトとなります。
三陸産昆布とだいこんの煮物

三陸産昆布とだいこんの煮物

三陸産の結び昆布、だいこん、ベビーほたてが入った煮物です。プラスお肉など(豚の薄切り、鶏肉、とり団子、さば缶など)を加えるとボリュームアップして一層美味しいお煮つけとなります。工夫次第でいろんなアレンジ料理が可能です。

主原料(魚種)
海藻類、貝類
賞味期限等
冷凍保存で180日
商品カテゴリ
海苔・昆布・海藻、冷凍食品、水産惣菜
商談対象業種
通信販売、土産店・売店、セレクトショップ
キーワード
  • 新商品・開発中商品
2025年販売開始の新商品です。
調理動画:https://youtube.com/shorts/aip3p23kqaU
  • 簡便調理(煮るだけ)
商品を袋のまま解凍し、鍋に入れ少し煮てから、肉、さば缶などを入れ少し煮詰め、お皿に盛付します。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産の昆布使用
  • お中元・ギフト向け
アレンジいろいろ調理キットとしてシリーズ化しており、詰合せでギフトとなります。
三陸産アレンジいろいろ簡単調理キット詰合せ

三陸産アレンジいろいろ簡単調理キット詰合せ

三陸産の海産物を使用した、プラス野菜、お肉などでいろいろアレンジできる商品の詰合せ。
●三陸若布とちくわの和え物(約120g)×1
●三陸ぶりの南蛮漬け(約190g)×1
●三陸昆布とだいこんの煮物(約310g)×1
●サーモンのバター醤油焼き(約180g)×1

主原料(魚種)
サーモン、ブリ、海藻類
賞味期限等
冷凍保存で180日
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、海苔・昆布・海藻
商談対象業種
通信販売、百貨店
キーワード
  • 新商品・開発中商品
2025年販売開始の新商品です。
調理動画:https://youtu.be/PDSxPh-DGdQ
  • 簡便調理(炒めるだけ)
サーモンのバター醤油焼き:解凍しフライパンで炒めるだけ。ミニトマト、きのこ、ジャガイモなどをプラスすると一層美味しくなります。
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産の水産物を利用した4種の詰合せです。
岩手大槌サーモン詰合せ

岩手大槌サーモン詰合せ

岩手県大槌町船越湾で養殖されている大槌サーモン。岩手沖合の栄養豊富な流水環境で育つため、 適度な脂ののりで身が引き締まったサーモンです。
その大槌サーモン銀鮭の焼き魚詰め合わせです。ギフトボックスに入れて発送いたします。
塩、西京漬、粕漬の三種類の味が楽しめます。

主原料(魚種)
サーモン
賞味期限等
冷凍保存で365日
商品カテゴリ
焼魚
商談対象業種
通信販売、百貨店、セレクトショップ
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
岩手県大槌町の養殖銀サケを使用
  • お中元・ギフト向け
化粧箱に入り、商品説明のリーフレットが入ります。
三陸産さば味噌カツ

三陸産さば味噌カツ

三陸産のサバを原料とし、甘い味噌だれで味付けをし、パン粉付けしたものです。
甘めの味噌味が鯖との相性も良く、鯖の魚臭さも抑えて食べやすくなっています。お子様でも喜ばれますし、パンにはさんで、鯖カツサンドなどもおすすめです。

主原料(魚種)
サバ
賞味期限等
冷凍保存で365日
商品カテゴリ
揚魚
商談対象業種
居酒屋、給食・介護食製造
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産さばを使用
三陸産ぶり塩麴竜田揚げ

三陸産ぶり塩麴竜田揚げ

三陸産のブリ、イナダを原料とし、塩麴で漬け込み後、しょうゆで下味を付け、澱粉をまぶしたもの。
油で揚げて食べますが、塩麴の効果でふっくらと仕上がります。油で揚げた後に、甘酢あんかけや、中華風あんかけなどでもおいしくお召し上がりになれます。

主原料(魚種)
ブリ
賞味期限等
冷凍保存で365日
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、揚魚
商談対象業種
居酒屋、ホテル・旅館
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産ブリを使用
いわし香草パン粉焼き

いわし香草パン粉焼き

三陸産のマイワシを原料とし、開いたイワシにハーブ風味を付けたパン粉で衣付けしています。パン粉にはオイルを混ぜている為、調理方法は、油で揚げずにオーブン調理、または、フライパン調理が可能(スチームコンベクション使用)です。

主原料(魚種)
イワシ
賞味期限等
冷凍保存で180日
商品カテゴリ
冷凍食品、水産惣菜、焼魚
商談対象業種
居酒屋、ホテル・旅館、レストラン
キーワード
  • 地域ブランド・ご当地グルメ
三陸産イワシを使用
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