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株式会社貴千オンライン出展

素材の味を引き出したかまぼこ

昭和38年創業。板かまぼこ、ギフト・お土産商品、業務用商品まで幅広いアイテムを製造しております。また急速冷凍機も導入し冷凍商品にも力を入れております。

「海のおいしさを食卓へ」をモットーに素材の味を生かした特徴ある商品やお客様のご要望に応じた商品造りにも取組んでおります。お気軽にご相談ください。

厳選したかまぼこの身の表面に本物の紅ズワイガニ・うに・穴子・サーモンをはりました。素材の味を存分に堪能できるかまぼこです。クリスマスやおせち等のオードブルに人気です。

かまぼこの身にチーズをたっぷり練り込み、「スモークサーモンとパセリ・イカと黒胡椒とあおさ・鶏肉とバジル」を混ぜ表面を軽く焼きました。特に女性に人気のかまぼこです。

常温で販売できますので、取り扱いやすいかまぼこです。かつおとかまぼこの身を５０％ずつ使用し、にんにく・しょうが・大葉の薬味を入れて魚の形に仕上げました。

澱粉を使用していないのでなめらかでモチっとした食感に仕上げ魚本来の味を堪能できます。第７２回全国蒲鉾品評会にて「農林水産大臣賞」を受賞しました。

かにの甲らの中にかまぼこの身を詰め、表面に隙間なく本物の紅ズワイガニをはりました。かにの旨みを堪能できる一品です。

素材の味を生かした揚げかまぼこです。九条ネギ・紅しょうが等を使用し温めるとモチっとした食感が特徴のちぎり揚げタイプです。お客様のご要望に応じてオリジナルで製造することも出きます。

かまぼこの身に野菜（ごぼう・人参・玉ねぎ）を練り込みました。かまぼこを半解凍後油で揚げたり・焼いたりしておいしく召し上がれます。居酒屋さんのメニュー等に最適です。また、ご要望に応じて素材の変更も可能です。