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株式会社丸石沼田商店 リアル出展

石臼仕上げの弾力ある焼ちくわを製造しています。

企業・団体情報

本社所在地
青森県青森市
ホームページ
http://www.m-numata.jp/
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PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

大正7年(1918年)に創業し、100年以上にわたり焼ちくわを製造しています。

青森の焼ちくわは、別名「ぼたん焼ちくわ」とも呼ばれ、昔から食感や味について、高い評価を頂いています。

現在は、高品質系の量販店を中心に販売を行っています。

その他、ミシュランガイド掲載店にもご愛用頂いています。

PB生産も含め、お客様のご要望に応える商品づくりを行っています。

商品情報

焼ちくわ

スケトウダラ100%の焼ちくわ。

石臼仕上げにより、もっちりと滑らかな食感が特徴です。

保存料及び着色料は使用していません。

高級スーパーや、ミシュランガイド掲載店でご愛用頂いています。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|外食用(業務用)|給食用(業務用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
冷蔵:D+11日、冷凍:D+6ヵ月
商品カテゴリ
ねり製品
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
取得認証
HACCP
原料(魚種)
スケソウダラ

無添加焼ちくわ

北海道産スケトウダラ100%の焼ちくわ。

すり身もこだわり、リン酸塩を不使用の無リンすり身で作り上げました。

一括表示上には、食品添加物が一切記載ありません。(キャリーオーバーはあります。)

そのため、素材本来の味わいを大切に作り上げました。

アレルギー物質もないので、アレルギーがある方も安心してお召し上がりいただけます。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|外食用(業務用)|給食用(業務用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
冷蔵:D+11日、冷凍:D+6ヵ月
商品カテゴリ
ねり製品
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%
取得認証
HACCP
原料(魚種)
スケソウダラ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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