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株式会社海遊 リアル出展

「海の恵み」を、大切なあなたへ。

企業・団体情報

本社所在地
宮城県石巻市
ホームページ
https://www.kai-you.in/
PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

東日本大震災の起こった2011年に弊社はこの場所に設立され、2021年に創立10周年を迎えました。

三陸自動車道・河北ICから車で三十分ほどかかる、周辺に商業施設の無い辺鄙とも言える場所に、弊社は所在しております。だからこそ周りの自然から注ぎこまれるミネラルに恵まれ、おいしく栄養満点のこだわりの海の幸を、より一層安全にお客様の元へお届けすることができます。

商品情報

活 三陸ムール貝

ミネラルを豊富に含んだ雄勝湾で育ったムール貝は、旨味が凝縮されます。塩分濃度の濃い海域で育つ貝類は塩味が濃く、お料理やお酒などにとても良く合うムール貝になります。

国産のムール貝はなかなか出回らないと言われておりましたが、海遊では石巻市の雄勝湾の漁場でしっかりとした管理の元、「三陸ムール貝」としてブランディングを行い活での販売をしております。鮮度、味、ともに最高品質の活ムール貝をご家庭にお届けします。

商談対象業種
生鮮(業務用)|外食用(業務用)|ホテル用(業務用)
保存温度帯
冷蔵品
賞味期限
4日(出荷日含)
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ|惣菜
キーワード
SDGsの取り組み、食品ロス対策地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
貝類

冷凍蒸し三陸ムール貝

鍋で水を沸かし、本品を袋のまま入れて5分間温め、お皿などに盛り付けて完成です。(時短したい場合は、中身をお皿に移し電子レンジで約1-2分温めるだけでもOK)そのまま召し上がっても良し、パスタ等のお料理に使うこともできます。

商談対象業種
惣菜(業務用)|中食用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
365日(製造日含)
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜
キーワード
SDGsの取り組み、食品ロス対策日持ち改善、小分け化鮮度にこだわり、国産原料100%地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
貝類

冷凍剝きホヤ

解凍してお好みの大きさにカットするだけで、お手軽にホヤをお召し上がりいただけます。ゴミも少なく後処理も楽です。

水あげ後、すぐに殻を剥き殺菌/除菌された海水と一緒にパック詰めし、冷凍しました。

鮮度がずっと保たれいつでもおいしい三陸のホヤがお召し上がりいただけます。

商談対象業種
惣菜(業務用)|中食用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
365日(製造日含)
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜
キーワード
SDGsの取り組み、食品ロス対策日持ち改善、小分け化鮮度にこだわり、国産原料100%地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
ホヤ

冷凍蒸し牡蠣 各種(大・小・規格外)

そのままでも解凍してもお召し上がりいただけますが、グラタンやアヒージョ・牡蠣フライ等のお料理に使うことが可能です。

商談対象業種
惣菜(業務用)|外食用(業務用)|中食用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
365日(製造日含)
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜
キーワード
日持ち改善、小分け化SDGsの取り組み、食品ロス対策
原料(魚種)
貝類

冷凍夢牡蠣フライ

海遊のこだわりブランド牡蠣である夢牡蠣(特大牡蠣)が、なんと!贅沢な牡蠣フライに!

4年以上かけて育てた夢牡蠣(特大牡蠣)をすぐに蒸しあげ、加工しました。

もともと加熱済なので、衣をサッと揚げるだけで美味しい牡蠣フライができあがります。

商談対象業種
惣菜(業務用)|外食用(業務用)|中食用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
365日(製造日含)
商品カテゴリ
惣菜|冷凍加工品
キーワード
日持ち改善、小分け化地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
貝類

冷凍ホヤぽん

電子レンジで3分加熱するだけで、簡単に蒸しホヤをお召し上がりいただけます。

水あげ後、すぐに浜ゆでしたホヤをパック詰めし、冷凍しました。

マヨネーズと七味唐辛子がとても合うと人気急上昇中です。

商談対象業種
惣菜(業務用)|中食用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
365日(製造日含)
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜
キーワード
日持ち改善、小分け化鮮度にこだわり、国産原料100%地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
ホヤ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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