独自性
目光開き（千葉県/茨城県産、1枚24～34g、IQF・真空対応可）
1951年の創業以来、原料・塩・干しにこだわり、主に量販店様向けにアジやニシン、サンマなどの開き物の製造を行って参りました。また、1991年に自社ブランド「五代目常造」を立ち上げ、統一感のある真空干物のラインナップを拡充してきました。他方で干物以外にも、無添加塩辛やアジ南蛮漬け、各種唐揚げ商品など、魚の加工技術を活かした商品開発にも注力しております。
独自性
本物の海の幸を使用した蒸し蒲鉾です。
名取市閖上（ゆりあげ）で創業し今年で５６年目を迎えます。東日本大震災で全ての工場を失いましたが唯一残存した売店に工房を設え手造りの笹蒲鉾を造ることで復活しました。感謝の気持ちを忘れずに、伝統の味・技・心を伝えると共に新工場では新商品開発にも努め「からだにやさしい蒲鉾」の新しい可能性に挑戦しています。
オリジナル品
福島県松川浦産あおさ100ｇの商品です。100ｇ×42入×2合＝1甲
福島県と愛知県産のあおさ（ヒトエグサ）の加工をおこなっております。商品は冷凍品（袋詰め、パック）、乾燥品（バラ干し）、あおさ粉末があります。東日本大震災の津波で工場が全壊。その後の原発事故での風評を脱却すべく安全な商品作りに特化しております。2021年3月JFS-B規格(HACCP管理）認証取得。
オリジナル品
みやぎサーモン漬け丼（２袋入）
宮城県石巻で創業74年になる水産加工メーカーです。宮城県産、石巻産の海産物を美味しく加工しています。主に、宮城県産かき、金華さば、ほや、わかめ、銀鮭、うに等を取り扱っています。宜しかったら弊社商品をご覧ください。宜しくお願いします。
定番入れ替え
大型サイズの赤魚の開き干しになります。
独自性
ホタテ貝柱スモークフレンチピザ
地域ネタ
石巻金華山沖で水揚げされた新鮮なタコをその日のうちに塩もみにし茹であげています。
ヤマサコウショウは創業80年を越す歴史があります。ふるさと石巻の海に育まれながら、『人・自然・地域の調和を大切にし健康で豊かな食文化を創造する企業』の企業理念の基、お客様に喜んで頂ける美味しい商品造りに日々努力しております。皆様とのご縁を大切にし健康で豊かな食文化のお手伝いをさせて頂きたく邁進して参ります。
取組
商品名：ほやこのわた 産地：三陸産・国産 規格：80ｇ 販売価格：1000円（税別） 温度帯：要冷凍（温度帯変更不可）
私たち日本人の食卓になじみの深い海産物。創業以来、常にその海産物と共に歩み、自然の恵みを当社独自の製法と伝統の味で皆様にお届けしてきました。横田屋本店は、これからも時代を超えて伝統の味を真心を込めて皆様にお届けいたします。
地域ネタ
「さんま昆布巻き」 1本ずつの真空個包装。常温賞味期限180日。おせちや仕出し向けのカット納品も可能です。
化学調味料・合成保存料・着色料を使わず、手作りにこだわった昔ながらの味。女川、宮城県で揚がる魚を使用し、ひとつひとつ丁寧に製造しております。お店やご家庭で扱いやすい常温販売商品を得意としております。
定番入れ替え
カリフォルニア産のくるみのサクサクした食感としらすの癖の無い甘さが良くマッチしています。
明治３７年、霞ヶ浦の畔で創業し現社長で４代目となります。元々霞ヶ浦で漁獲される「わかさぎ」「白魚」「川えび」等を柱に水産素材と佃煮、惣菜の製造、販売をしております。川上の原料から手掛け、素材に拘りながら、商品は食べやすさを重視している為、基本要冷蔵となっており、柔らかく、糖度を低めにしております。