定番入れ替え
「大振りしめさば1枚」大型の国産さばを、独自の製法と調味酢で漬け込みました。プチ贅沢にぴったりです。参考上代700円
全国屈指の水産基地「八戸」という恵まれた環境に位置し、珍味・総菜・冷凍食品など商品の幅を広げ、マーケットに送り出しています。引き続きご愛顧・お引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
オリジナル品
さば味噌カツ、規格40ｇ、50ｇ、甘目の味噌で下味を付け、生パン粉で仕上。学校給食、社員食堂などの業務用でのご提案です。
「お魚嫌いをゼロに！」 をテーマに 日本一取り組む水産加工会社を目指しております。近年は「さば味噌カツ」を商品開発し販売。岩手県水産加工品コンクールで岩手県知事賞を受賞しました。甘めの味噌で下味を付けフライにした商品は学校給食でも人気です。「小豆嶋漁業のさば味噌カツ」で商標登録済みで、今後も全国へ広げて参りたいと思っております。
オリジナル品
「小いかの醬油煮」小さいスルメイカを、甘じょっぱく味付けしました。
全国有数のいかの漁獲量を誇る地元八戸で、新鮮な海産物を加工し、皆様の食卓にお届けしております。「美味しい！健康！安心！」をモットーに、良質な味の提供と徹底した品質管理を第一に考え、社員一丸となり、熱意と真心をもって取り組んでおります。
オリジナル品
宮城の銘酒「日高見」辛口を使用した商品です。他に赤魚、縞ほっけがあります。
弊社は、魚の切り身メーカーです。真空包装をした商品を得意とし一切れ一切れを大切に、こだわりの漬けたれにじっくり漬込み優しい味に仕上げております。又、魚の焼き方や、アレンジ調理方法などもご提案し魚調理が苦手な方、食べるのが苦手な方にも調理しやすく、食べやすいよう工夫し提案しております。社員一同食品の安心安全を常に心がけ皆様の食卓に食の和ごころをお届けしております。
地域ネタ
宮城のブランド米と三陸の魚介を炊き上げた、海鮮おこわのおむすびです。
松島湾に面した天然の良港としての港町で、水産加工品の製造と販売をしています。吟味した素材と職人の技術の、手仕事の味わいのラインナップです。現在、量販店さま、百貨店さまはじめお取り寄せサイト等で、味で評価をいただいております。コスパ抜群のレンチン商品、タレにこだわった漬魚、本物と喜ばれる煮魚、旅するかのような詰合せのギフトなど取り揃えております。
オリジナル品
独自性
香草パン粉シリーズ（白身魚、サーモン他）
オリジナル品
ほやむき身 300ｇ1,200円（税込1,296円）
ほやには5つの味（甘味、塩味、酸味、苦味、旨味）が揃っているといわれ、平安時代から食されている貴重な食材です。
伊達家の正月料理には「ほや」が明記されており、古くからﾀﾞｼとしても利用していたものと思われます。
弊社は三陸の特産品であるほやの可能性を探るべく、あらゆる角度から研究と商品開発を行っています。
地域ネタ
商品を袋のまま電子レンジに入れ、数分間調理するだけで、簡単に九十九里産ハマグリの旨味を味わえる商品です。
食卓ニーズは、冷凍冷蔵技術の進化と流通革新により「新鮮な魚介類を食べたいときにいつでも」が、当たり前のようになってきました。
当加工センターでは、イワシやサバなどの、主として銚子漁港に水揚げされた魚を加工し、販売しています。また、時代のニーズに対応した素材・メニューの開発を推進し、消費拡大及び魚食普及に努めています。
令和3年3月には、銚子市本城町に新設した加工センターへの移転が完了しました。
今後は、美味しさはもちろんのこと、現代の生活様式にマッチした簡便調理品やお子様・高齢者向けの食べやすさを追求した加工品も開発・製造してまいります。